学童下田实作 认识气候变迁

新北市泰山区同荣国小的「小小田园」气候变迁创意课程模组，让学生亲自下田，从实作中认识气候变迁。（新北市环保局提供／陈慰慈新北传真）

新北市政府2020年11月24日签署「气候紧急宣言」，落实推动气候变迁减缓与调适政策，除举办环保小局长课程，去年底更与平溪国小老师陆安及大享食育协会营养师朱晓萱合作，开发「碳向未来：科学事实、解方与新希望」与「同荣国小之小小田园」2项气候变迁创意课程模组，让孩子在课程中找出学习兴趣。

「碳向未来」以科学事实的方式，着重了解气候变迁的成因、现况、冲击与预测，且延伸探讨相关因应措施与现今国际的运作方式。教案设计者之一陆安表示：「透过转译，将知识变成生活的一部分，气候变迁不再是课本上的科学知识，更能从日常出发，看见未来的挑战与转机。」

陆安说，课程模组从温室效应与碳循环概念出发，在科学基础中，认识气候变迁，更藉创意课程将能源转型以耳熟能详的歌曲编写成碳碳歌、透过竹筷、棉花棒夹糖果的活动呼应碳捕捉技术，学童从旋律中琅琅上口、从动手操作中理解抽象概念，在自然学习中找到兴趣，进而思考永续发展环境、社会与经济三面向。

「同荣国小之小小田园」秉持实作精神，建构校园一亩田，孩子从栽种到采收，认识食物生产过程，进而了解食物营养组成，建立友善环境与正确餐食观念，校园小田园更拉近学校与家长距离，透过采收料理分享，家长成为食农教育重要资源，一同实践在地当令料理，落实永续精神。

教案设计者朱晓萱表示：「透过食农教育，孩子们下田栽种与采收，实作中认识气候变迁，从调适与减缓的角度连结生活，思考自身与环境关系。」友善田园成为立体教室，建立农业、饮食、生态的跨域学习。