陽光照耀那瑪夏 心曠神怡一日旅
那玛夏水蜜桃有五月桃之称,以皮薄多汁香甜爽口、入口即化的果感著称。(摄影/Carter)
【◎文/陈婷芳 ◎摄影/Carter】
布农族人以吟唱迎接每天晨间工作,在田间一边忙着农事,随着大地声音即兴创作。送春迎夏时节,生机勃勃万物复苏,布农原乡那玛夏传递大自然天籁,萤火虫涌现飞舞、水蜜桃接续青梅登场,来山上踏青开启五感,怀抱大自然的礼赞。
来那玛夏除了享用清炒龙须菜,还能走进菜田体验采龙须菜,为行程增添趣味。(摄影/Carter)
龙须菜采收体验
那玛夏盛产龙须菜,除了享受青炒龙须菜的鲜甜,到那玛夏还能走进菜田,体验一日农夫采龙须菜,为行程增添趣味。
龙须菜吃的是嫩芽,看到一心二叶可剪下采收。(摄影/Carter)
那玛夏采自然农法,龙须菜一年四季皆可采收,也开放游客预约体验。菜园主人李经国说,采收技巧是掌握一心二叶的诀窍,由于龙须菜主要食用嫩芽,且因富含维生素及矿物质,只要汆烫后沾沙拉酱,或橄榄油清炒,不过度烹调即可,能保留高的营养价值。
嗡嗡大峡谷垂直峭壁景观,极为壮阔美丽。(摄影/Carter)
嗡嗡大峡谷自由呐喊
继续沿着台29线一路蜿蜒前行,崇山峻岭绵延,楠梓仙溪缓缓流经,山高水长真实又生动地展现在眼前,虽是立夏时节,却不感到燠热难当,清爽的山风轻拂而来,令人倍觉神清气爽。
嗡嗡大峡谷呼唤台步道旁有布农族人雕像,诉说着一步一脚的故事。(摄影/Carter)
嗡嗡大峡谷呼唤台观景台,是游客摆拍铁达尼号KUSO照的好地点。(摄影/Carter)
经过嗡嗡桥后,先是来到那玛夏秘境之一的嗡嗡大峡谷,「嗡嗡」在布农族语为峡谷之意,由旧山路改建成的呼唤台步道拾级而上约10分钟,就能直击大峡谷的壮丽风景,峡谷四周山壁陡直,放眼望去是巨石及深潭、瀑布等峡谷地形,大自然鬼斧神工震慑人心。呼声是布农族勇士狩猎丰收的庆祝方式,展现丰收与力量,形成独有的生活艺术文化。在呼唤台步道观景台高声呐喊,远离尘嚣透过自我对话,寻求精神解放之所在,起到用声音释放压力的效果。
那玛夏水蜜桃皮薄多汁又香甜爽口。(摄影/Carter)
初夏五月桃甜美最对时
趁着水蜜桃采收时节,走访部落市集采购一番,那玛夏水蜜桃又称五月桃,引用楠梓仙溪及其支流那次兰溪的水源灌溉,是全台湾最早熟又香甜的水蜜桃。由于种植海拔高度多在800至1000公尺,造就出那玛夏热带水蜜桃品种得天独厚的果感。「那玛夏水蜜桃虽果实较小,但皮薄多汁又香甜爽口,入口即化」,那玛夏水蜜桃产销班第8班班长翁博学说。
那玛夏水蜜桃产销班第8班班长翁博学表示,五月水蜜桃采收最对时,盛情邀请大家来部落市集采购,品尝一颗颗粉嫩香甜的热带品种水蜜桃。(摄影/Carter)
趁着水蜜桃采收时节,走访部落市集采购一番。(摄影/Carter)
不妨远离都市抛下繁忙的生活步调,来到深山里的那玛夏,给自己一趟身心出走的轻旅行吧!
• 龙须菜园(菜园主人李经国)
电话:0979-552-176
时间:采预约制
【完整内容请见《高雄画刊》2024年No.05】