杨家台蜜梨：让生活如此“乐逍遥”

第一次来这里，只见碧水连天，青峰座座，水青青的如碧似玉，环绕于群峰之间，形成山水相依，山环水绕的水库美。

第二次来这里，看到长城遗址留下的不止一段段或古旧或残破的古老城墙，还有那一段段古风古韵的古老传说和印在华夏民族骨子里的那份炎黄子孙的骄傲。

第三次来这里，循着花朵的香艳，我发现了那一颗颗黄澄澄、甜滋滋、香脆可口的“乐逍遥蜜梨”。

这里的坐标是：北京市平谷区镇罗营镇杨家台村。

北京市平谷区镇罗营镇杨家台村

山环水绕间的小精灵——“乐逍遥蜜梨”

如果说水是流动的风景，那么山就是一个静止的世界。在山水交融中，放眼望去，群山苍翠，古长城在山峰间时隐时现，蔚为壮观，罗营镇杨家台村就坐落在雄伟长城屹立的群山环抱之中。

清晨，整个世界是清亮的，阳光透过淡淡的雾气，温柔地洒在万物上，顺着第一缕阳光，蜿蜒的梨花大道尽在眼底。天下的花中，要说白，当数梨花。微风荡漾，梨树花开，千朵万朵，压枝欲低，白清如雪，玉骨冰肌，素洁淡雅，靓艳含香，风姿绰约，真有“占断天下白，压尽人间花”的气势。

随着绵延的山路而下，伴随着芬芳扑鼻，见梨树的枝丫轻轻地摇曳，一些洁白的花瓣，像一群淡雅的精魂，在空中无声地划着优美的弧线，这个世界上有一种声音，叫做天籁。久居喧嚣的城市，习惯了各种轰鸣声，可否记得这种天籁之声？多一些时间去感受，倾听每一朵花儿飘落的声音。

空气中弥漫着泥土芬芳的气息，嗅着这沁人心脾的花香，只见一颗颗小蜜梨挂满枝头，似一个个黄澄澄的小葫芦，在阳光的照耀下，金光闪闪。俗话说：一方水土养一方人，同样，一方水土也孕育出了全国唯一的“乐逍遥蜜梨”，这里汇集了杨家台水库和西峪水库，水质甘甜，厚泽一方。小蜜梨汲取天地之精华，各个色泽饱满，皮薄薄的，咬上一口，汁水就在嘴里四散开来，清甜香脆的口感，真是让人口齿留香，真不愧为“百果之宗”，真可谓是“婆娑碧叶晶、枝下脆梨莹、如玉香酥美、甘甜润肺清的甜蜜之果”，是咬在唇齿间与心灵间的无限激荡，此感正是对“甜甜蜜蜜，蜜不分梨”的最好诠释。

乐逍遥蜜梨

古树庇护的梨园　世代梨农的沉淀

“我们这结出的小蜜梨，小鸟都会来吃的，我们从来不驱赶它们。”女支书李红云介绍说。原来，这里的梨子，采用的是古老的种植方式，露天种植，使用的是有机农药，而且一棵树能结很多蜜梨，即使鸟儿吃了，也不会损失多少。园中的一颗古树特别显眼，枝干虬曲苍劲，枝叶茂密、厚实的树顶似乎在告知人们他的年纪，听闻它已经有２００多年了，是真正的“梨王树”，看到它，我似乎看到了一直在这里的世代梨农，春种秋收，伴风搭雨，历经艰辛，却坚韧乐观，待到果实收获的季节，看到金浪翻滚的梨子，想必笑容会在每一个耕耘者的脸上绽放。正可谓：“日出而作，日入而息，逍遥于天地之间而心意自得。”想必“乐逍遥蜜梨”也由此得名。

女支书李红云

百年古树

科学的种植技术　打造掌心中的甜蜜

“我们的梨园土层深厚，土质松软，排灌方便，没有污染，我们选择的梨苗，根须必须完整，叶片生长肥厚，枝条完整，这样的种苗最适合种植。”种植技术能手杨大叔介绍到。据了解，蜜梨的果树不高，所以要进行合理密植，间隔一米半到两米即可。在种植之前，要挖坑，坑要深一些，在半米以上，在坑的最底下，施加晒干后的农家肥垫底，然后浇水，等到土壤比较干之后再种植苗木。一般黄金蜜梨都是选择两年到三年的苗木，这样的苗木易成活，苗子大致都在１米左右。种植上苗子之后，要把土踩实，在树的周围盖上薄膜，保持水分别蒸发的太快。蜜梨是每年的３月份发芽，４月开花，５月结果，６月到７月长梨，８－９月份黄金蜜梨就进入成熟，可以收获了。这手掌心大的小蜜梨，是多少人辛苦灌溉的果实，一颗小蜜梨，承载了多少农人的希望和寄托。

小蜜梨已经成熟

科学有效的除虫技术　保证最纯粹的蜜梨营养

这里的小蜜梨，全部使用有机肥料浇灌，利用一种生物防控新技术——迷向丝，把害虫的性诱剂集中在一根几厘米的丝状物内，在春季害虫出蛰羽化之前绑缚在树枝上，随着温度的回升缓慢释放出超高浓度的性信息素，吸引并干扰昆虫雌雄的交配，使大多数雌冲不能产出受精卵，减少幼虫的群体数量，最终把果园中的这种害虫数量以及对果树的危害控制在最低水平。这种技术对人畜均无影响，能够起到很好的防治效果。

另外，有效使用捕蚊灯，利用蚊虫的夜行性、趋光性及对二氧化碳趋附性，通过灯管引诱蚊虫，以外围的高压电击网将接触的蚊虫瞬间烧焦。以达到杀蚊效果。这些新技术，无不凝聚了一代又一代人农人的聪明才智和辛勤付出。

迷向丝技术

捕蚊灯

秋天的傍晚，微凉，摸摸凉丝丝的软泥，闻闻傍晚梨园气息，再听听花开花谢的声音，手捧一杯暖茶，看着围坐在一起的朋友们，一起品梨，叙生活，谈理想，　此感“蜜梨之乡杨家台，开怀自在乐逍遥。”不管你身在哪里，请你记住，幸福味道，杨家台制造！