汉来美食 Q1获利有望创高

台北汉来大饭店岛语自助餐厅。图／汉来提供

汉来美食近五年财报

企业春酒接单畅旺加上台北汉来大饭店内宴会厅、「东方楼」中餐厅，以及「岛语」自助餐厅生意超乎预期，汉来美食（1268）3月业绩淡季不淡，可望推升汉来美食首季获利创新高。

展望后市，法人乐观预期，走过第二季传统淡季后，第三季有暑假聚餐商机，第四季则为节庆与尾牙聚餐加持，加上店数增加，汉来美食自下半年起营收与获利可望逐季仰攻并创高。

汉来美食去年合并营收49.2亿元创新高、年增31％，主力品牌汉来海港自助餐及宴会厅营收成长均逾3成，使公司年度营收优于全台餐饮业整体营业额年增率。去年税后纯益3.2亿元、年增1.5倍，每股纯益7.61元，较2022年大增4.53元，董事会提案拟配现金股息7元，配发率达92％。

因今年春酒订席数多过往年，加上去年进驻台北汉来饭店的品牌「岛语」自助餐、宴会厅、粤菜餐厅「东方楼」，业绩表现亮眼并开始获利，推升汉来美食3月营收4.87亿元、年增39.52％，创同期新高、历史第五高。累计首季合并营收16.79亿元，季增28.29％、年增29.61％，连两季改写历史新高。为此法人推估，汉来美食今年第一季获利亦可望创高。

第二季是餐饮淡季，4月初连续爆发的食安问题，市场整体消费受到影响，5月虽有母亲节大档，却也是报税季节，市场推估，连锁餐饮集团第二季营收成长有限，有些品牌甚至可能衰退。

为持续扩大市占并推升营运动能，汉来美食旗下品牌持续拓点，受年轻族群与家庭客层喜爱的「溜溜酸菜鱼」，前在中坜展出第四店后，下半年还会在南纺购物中心与远百竹北店展出二店，今年营收有望倍增。