約會回憶殺！茹絲葵登台30周年 海陸套餐期間限定登場

茹丝葵经典牛排馆（Ruth's Chris Steak House）以纯正美国纽奥良独特风格高级牛排闻名，自1993年导入台湾以来，成为许多饕客心目中的约会胜地；不少民众从约会、求婚、结婚纪念日、一路吃到儿女成群，牛排的滋滋声响也成为茹丝葵迷人的招牌特色。这次欢庆来台30周年，茹丝葵于10月19日至11月19日推出期间限定餐点，每套2,790元＋10%至3,690元＋10%；凡点购套餐即赠WUnique Pâtisserie限量联名礼盒，数量有限，送完为止。

茹丝葵30周年限定餐点以海陆飨宴组合出发，前菜「蟹肉贝涅饼」设计概念源自于法国甜甜圈，引进纽奥良大受欢迎后，有别于以往为甜食概念，纽奥良将其改良为咸食风味，由鲜甜蟹肉与奶油乳酪，揉成球状后进行油炸，佐以是拉差蛋黄酱搭配新鲜生菜享用，浓郁海味结合清爽酱汁与爽口生菜，层次风味及口感于口中接连袭来。

主餐以饕客最为喜爱的美国菲力牛排搭配顶级波士顿龙虾尾，软嫩菲力置放于摄氏260度招牌保温瓷盘，奶油与肉汁滋滋声响令人陷入回忆杀，肉质紧实的龙虾尾则搭配柠檬及澄清奶油，展现丰盈海味。

佐餐甜点则以巧克力蛋糕搭配巧克力慕斯设计，浓郁甘纳许包裹于蛋糕体中，妆点新鲜莓果、覆盆子果酱及香草甜酱，享受不同风味层次；巧克力慕斯质地滑顺软绵，带点苦甜滋味的巧克力搭配轻盈鲜奶油，让人一口接一口。

WUnique Pâtisserie甜点主厨吴宗刚则以茹丝葵备受佳评的「苹果派」、「起司蛋糕」及「香蕉奶油派」三款甜点为灵感，结合法式甜点技法与美式甜点概念，推出「肉桂苹果磅蛋糕」、「起司双重奏费南雪」及「香蕉派达克瓦兹」三款甜点，组成30周年限定甜点礼盒。

此外，茹丝葵携手新锐摄影师廖文瑄Sha，以「谢谢珍惜的一直都在」为题创作，作品于活动期间在全台4家茹丝葵分店展出；在10月28日及11月4日晚间，更邀请摄影师分别在台北大直店与台中店，为每位用餐客人留下值得珍藏的一刻。

11月3日及11月10日晚间，茹丝葵邀请曾入围金曲奖最佳流行音乐演奏专辑奖的钢琴家乌野薰，分别在台中店及大直店推出限定「纽澳良爵士之夜」音乐演奏会，凡于当日用餐消费者，皆能现场聆听充满纽奥良氛围的爵士音乐飨宴。

佐餐甜点以巧克力蛋糕搭配巧克力慕斯。图／茹丝葵提供。

活动期间凡点购套餐，即赠WUnique Pâtisserie限量联名礼盒，数量有限，送完为止。图／茹丝葵提供。

主餐以饕客最为喜爱的美国菲力牛排搭配顶级波士顿龙虾尾。图／茹丝葵提供。

茹丝葵经典牛排馆推出30周年限定餐点。图／茹丝葵提供。提醒您：禁止酒驾 饮酒过量有碍健康。

前菜「蟹肉贝涅饼」。图／茹丝葵提供。