「月野」2023中秋禮盒:森/CASA X 開化堂X 糯夫米糕攜手捎來京都的月光

今秋,再度捎来第18年的一期一会。森/CASA与开化堂Kaikado,携手台南在地的糯夫米糕Nuo Fu,以职人们的食、器手作工艺,将月光透着叶间落下,田水漂动着秋夜的风景,化为「月野」。

森/CASA X开化堂X糯夫米糕 中秋联名新作登场。图/森/CASA提供

与森/CASA共同发想新系列

超过一世纪历史的开化堂,将传承百年的敲打工艺,一印一印的刻入金色田野中美丽绽放;黄铜方盘有着风吹动的小波纹,以及植草风动的摇曳金印。而糯夫米糕也延伸记忆中令人想念的外婆米糕滋味,与森/CASA共同发想新系列的秋意之作,首次将复古油葱一朵一朵亲制淬炼,融为独特的糯夫油葱肉松,香气环绕,迷人的穿梭在日常生活。

「森/CASA.月野.中秋限量盒」每组3,680元,限量80组。图/森/CASA提供

开化堂第六代带来的祝福

第18年的一期一会,睽违4年未见的第六代八木隆裕,带着今年的中秋祝福亲自飞抵台湾。方盘交付的瞬间,眼前像纪录片般、浮现职人专注坚持的敲槌制作,将近150年的京都传统工艺,传达着漫步京都田野间,田水波光闪闪,摇映植草、反射金黄的银泻月光。

职人专注坚持的敲槌制作,将近150年的京都传统工艺,传达着漫步京都田野间所见的银泻月光。图/森/CASA提供

限定「糯夫油葱肉松」

糯夫也将外婆温暖的独特炖米糕滋味,从台南学甲田野深耕至城市河岸边。去年夏天,森/CASA与糯夫一同讨论启动今秋的新作,初次挑战肉松,经过多次尝试,最终以美味的核心食材「油葱」,串起颠覆传统记忆的肉松风味。首度限定推出的「糯夫油葱肉松」,带着独特月色吹拂青葱的香气,柔和地在味蕾间环绕,经典、复古又纯粹,让人感动日常的珍贵每一刻。

复古油葱一朵一朵亲制淬炼,融为独特的糯夫油葱肉松,香气环绕,迷人的穿梭在日常生活。图/森/CASA提供

森/CASA.月野.中秋限量盒

包括开化堂黄铜手工正方盘1件、糯夫.油葱肉松100g 2包、森/CASA桐木木盒1件,每组3,680元,限量80组,即日起开放预购。可洽森/CASA 门市、森初艺廊或官方Facebook & Instagram。

超过一世纪历史的开化堂,将传承百年的敲打工艺,一印一印的刻入金色田野中美丽绽放。图/森/CASA提供

糯夫米糕今秋新作,初次挑战肉松。图/森/CASA提供