展望新质“蒜”力 金乡推动大蒜产业焕发澎湃新动能

齐鲁网·闪电新闻6月22日讯6月22日，2024金乡高质量发展之新质‘蒜’力展望大会开幕。众多专家学者、企业代表等齐聚一堂，以蒜论道、以蒜兴业，将新质生产力与大蒜产业深度融合，围绕新质生产力赋能县域经济高质量发展等话题，共促发展、共话未来、共谋蒜业。

此次大会以新质“蒜”力为主题，通过开展主旨演讲、农特展销、产业推介等系列活动，凝聚创新智慧、集聚先进技术、积聚丰富资源，为大蒜产业聚智汇力、聚势赋能，加快推进产业蝶变，加速形成新质生产力，持续推动金乡在新时代发展浪潮中再谱新篇、再创辉煌。开幕式上，中国蔬菜流通协会授予金乡县人民政府“大蒜三产融合发展示范县”牌匾。京东集团与山东蒜都发展投资有限公司为京东“中国特产·金乡馆”揭牌。中国调味品协会产业赋能中心与金乡县人民政府签订“金乡县调味品产业高质量发展战略合作协议”，相关企业签订合作协议。

近年来，金乡县紧紧围绕打造大蒜“千亿级产业集群”这一目标定位，坚持以人才驱动科技创新，以创新驱动大蒜产业发展，聚力推动大院大所招引、合力突破核心技术攻关、强力推进精深产品研发，建成运营“中国大蒜功能食品研究中心”“山东省营养与健康食品创新中心”，打造山东省大蒜工程技术研究中心、省级院士工作站等24个高能级科技研发平台，与中国科学院、中国农科院等40余家高校院所建立战略合作关系，柔性引进院士9人、行业专家教授80人，在关键领域拥有自主知识产权100余项，推动大蒜产业链向价值链高端延伸，实现“农业蒜”向“科技蒜”华丽转变。2019年，金乡大蒜公用品牌价值就达到218.19亿元，2023年全产业链产值达到688亿元，为未来抢占新赛道、赢得主动权奠定了坚实基础、积蓄了强劲势能。

目前，金乡县常年种植大蒜60万亩左右，带动周边种植超200万亩，占全国总面积的1/3以上。培育自主进出口权企业900余家，建有3处农业农村部定点市场，冷藏能力480万吨，出口170多个国家和地区，单项农产品出口创汇连年位居全国第一，“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”的美誉更加深入人心。

闪电新闻记者 杜宗浞 报道