这家北京首店,被西城成功拿下!
来自魔都的必吃榜
真·手工现做港点
~ 魔都必吃榜来京 ~
首家入驻金融街
爱吃港式点心的朋友们集合!魔都必吃榜上的粤菜餐厅开来北京了,首家落座金融街购物中心~
拿到菜单就有种目不暇接的感觉, 上百款地道港点、港式烧味、咖喱、啫啫煲、布拉肠粉、粥面小食、糖水甜品...在这家店都可以一网打尽,一次尝遍。
手工 · 现点现做
他家明厨里一直水汽缭绕,因为各式点心都是每天现包现蒸的,主打一个纯手工现做!无论是甜点还是肉类,酥皮还是内馅儿,都透着一股新鲜劲儿~
排在榜首的点心
· 超酥松外皮 温热上桌
· 内馅儿真材实料 满满肉丁
· 浓浓芡汁 甜咸得当
到店必点的港点就是这盘在上海店榜单排名第一的【蜜汁叉烧酥】,20元/2只,现做点心的温热感是最抚慰人心的。叉烧酥的酥皮层层叠叠,酥松中带着柔软、油润。内馅儿用料很足,叉烧肉块堆叠在一起。一口甜咸交织,肉香油香叠buff,让人直呼满足~
你们关心的福利 /
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可以聊聊自己最爱的港式点心~
我们将抽出5位幸运的吃货
每人免费获得店内提供的
价值238元的双人餐1份!
*中间双人餐内含菜品与大众点评238元套餐内容相同
~ 第一次来怎么点 ~
港点“四大天王”
除了“大哥”叉烧酥,与其并称港点“四大天王”的还有【晶莹鲜虾饺】、【黑松露流心烧麦】和【百味蒸凤爪】。叫上三五好友,第一次来可以把这些小点心点个遍~
【晶莹鲜虾饺 38元/4只】外皮薄透,内馅儿几乎全部由新鲜虾肉组成,还有脆爽笋丁增加口感。
他家虾饺做到了真正的皮薄馅大,透过外皮可见较为清晰的虾肉形状,每个里面有2-3只的样子。
【黑松露流心烧麦 36元/4只】是一道暗藏心机的点心。不仅多了黑松露加持香气,里面还有一颗溏心鹌鹑蛋!嚼起来先是Q弹的肉香,然后被爆浆蛋黄猛然突袭。是很有趣的体验~
【百味蒸凤爪 38元】是非常肥美的虎皮凤爪,软烂到入口脱骨的程度。现蒸的凤爪既入味儿,口感上又有生命力,是很想再加点一份的好味道。
N刷菜单的理由
除了四大天王,蒜蒜还推荐他家的【富贵红米肠粉 45元】,薄润米皮里是一层脆壳,中间的鲜虾肉塞得满满,特别扎实。还有榴莲蛋挞、抹茶杏汁炸汤圆、斑斓炸鲜奶、蛋黄肉松菠萝包、榴莲蟠桃雪媚娘。饮品走的也是港式浓郁风,香港奶茶和柠檬茶最为经典~
让我们一起来欣赏下
爆裂鼓手第②部——《爆裂点心》!
· 蛋黄肉松菠萝包 30元/3只
· 抹茶杏汁炸汤圆 32元/3只
· 榴莲蛋挞 20元/2只
· 斑斓炸鲜奶 28元/3只
~ 致敬传统港味菜 ~
他家属于多栖发展的粤菜馆,除了点心,港式烧腊、经典粥面主食、小菜和啫啫煲也很在行!
当日挂炉烧味
【焦香蜜汁靓叉烧 78元】每日挂炉现烤,所以下单后等待的时间稍有些久。紧实的猪肉外挂着一层甜蜜的糖浆,经过烧制有了焦糖风味,整体吃着比别家要更香甜一些~
【香烧脆皮乳鸽 59元】刚上桌的时候还是烫手的。皮的表面烤得薄脆如纸,里面蕴含着丰富的油脂和汁水,撕开腿的一瞬间还爆汁了!
一众荤菜里,【鲜花椒蒸无骨鱼 128元】和【爽脆猪肝 69元】都主打一个“鲜”字。无骨鱼还可以选黄椒酱蒸的口味,鱼肉嫩嫩的,咸淡正好,白口能吃光。猪肝的口感很特别,脆脆弹弹像魔芋,这道菜一定趁热吃,冷了会有些腥味浮现~
经典粥面主食
对于金融街日常通勤的朋友们来说,一份港式主食往往是工作间隙中午晚餐的首选。推荐他家的【干炒手工牛河 68元】,里面有足量大片嫩牛肉,河粉也是宽宽的手工粉,炒得锅气十足。整体分量不小,可以转化成多多的能量!
更有【鸡汤鲜虾云吞汤面 45元】,香港饮食文化的代表选手!店里精心熬制母鸡汤做底,标志的“金鱼尾”云吞都藏在面下~ 【羊城荔湾艇仔粥 48元】里的料很足,每一口都咸鲜得当,清淡中又回味无穷,让人停不下勺子...
~ 不失烟火气也不失优雅 ~
明厨烟火 装潢雅致
店里的装潢是花了些心思的,一改街头港点小店的拥挤,发挥了商场店的优势,整个空间明亮开阔,还有不少靠落地窗的卡座儿~
店外的一部分空间也被布置成了用餐区,还精心装点了很多植物。这下金融街附近的朋友们吃饭聚餐、请客谈事儿就又有了一个新选择!而且口味上还是老少皆宜无雷区的那种~
作者丨蒜仙女
摄影丨钟哥 设计丨包包
*文中图片及文字为小分队原创
请勿盗用
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食好點·港點·粤菜
地址:北京市西城区金融街购物中心2层202-L212
营业时间:中午10:30-16:00
晚上16:30-21:00
预估人均:129元左右
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