只因 TikTok 影片 老店再現人潮 看準短影音商機 創作者開啟事業第二春

美食型创作者马来大叔、威廉透过 TikTok 累积庞大粉丝，展现社群影响力使店家翻红，创造事业巅峰。 图／张元祯提供

你想过在手机镜头前说出自己对美食的感想，就有机会打开与世界交流的桥梁，甚至摇身一变成公司老板吗？短短三年时间，TikTok 美食型创作者马来大叔、威廉累积庞大粉丝，展现社群影响力使店家翻红，马来大叔更开启短影音行销公司，协助餐饮、重机品牌用短影音抢攻消费者的心，再再显示全球领先的行动短影音平台 TikTok 不仅是带来欢乐的园地，更为创作者发展自我品牌、创造事业巅峰。

马来大叔不仅推广全台特色美食，更创办短影音行销公司，帮助更多在地品牌在 TikTok 自我行销。 图／张元祯提供

从搬家公司、探店达人再到创业家，马来大叔藉 TikTok 开启事业第二春从马来西亚来台工作的马来大叔 (@makan.tw)，因在搬家公司工作的缘故，有机会开着车走遍全台各地，深入挖掘只有本地人才知道的美食小吃，起初只是想把记录生活的影片放上 TikTok，却没想到随手拍的片段加上真实的评论风格竟意外吸引粉丝，更以「1000 元餐厅盲盒」系列挑战深受粉丝喜爱，其中开箱桃园鲜蚵店的影片更是逼近 90 万观看数。

马来大叔也分享，TikTok 的推荐系统也将美食推广给在地乡亲，成功将影片流量转成餐厅人流，例如他曾开箱位于新竹湖口乡的客家小馆，没想到竟意外在留言区遇到来认亲的粉丝，留言提到「这是我朋友姑姑开的餐厅！」，同时餐厅也因该影片再次爆红。

除了开箱全台的特色美食，马来大叔更看到了短影音的市场潜力，因此创办了一家短影音行销公司，餐厅、重机、点餐系统厂商皆成为洽谈中的客户。当问及创办短影音公司的初衷，马来大叔表示希望能够以创作者的视角、能力与经验，帮助更多在地品牌在全球社群平台 TikTok 上推广自身产品，行销自己的品牌。

全职美食系创作者威廉大展社群影响力，不仅让小店再现人潮，也将台湾饮食文化推向国际。 图／张元祯提供

从韩国代购转全职美食系创作者，威廉在 TikTok 用料理说台湾的故事因疫情而停下原先韩国代购工作的威廉 (@williamtsai_) 想说在这段期间，可以用影片纪录做料理给太太的点点滴滴，却没想到制作「大块牛排」的影片一炮而红，其独树一格的风格更是许多观众下班后的欢笑来源。把握影片流量变现的机会，威廉也同步投入美食探店频道 (@william_amy_vlog)，带着粉丝尝鲜各式人气、风格料理，至今料理与美食探店两个频道已累积超过 34 万粉丝支持、突破 400 万次按赞，也转为全职美食系创作者。

他也曾在韩国街头被台湾粉丝认出。「很多人都说他是看我的影片之后，才知道要怎么安排旅游行程」不仅如此，威廉在 TikTok 上的社群影响力也被手摇饮料业者看中，邀请拍摄探店影片，而影片上线的隔天，该品牌全台各家分店皆大排长龙，展现线上导流到线下的影响力。

2023 年威廉受邀参与 TikTok 与釜山观光局的活动，他看到当地的创作者透过影音打破地域、语言的限制，「我到现场感受到 TikTok 真的能够串接全球的社群，就如同韩国创作者透过影片让『韩流』席卷全世界一样，未来我也希望透过料理这个国际语言，将台湾的饮食文化推广到世界！」

TikTok 不仅仅是一个短影音平台，更是一个让创作者推广在地品牌、促进国际交流的舞台。未来，TikTok 也将持续为创作者提供优质的创作平台，与累积自身影响力的空间，为社会的正向发展持续努力！