重383公斤 东港最大鲔上岸

屏东县东港区渔会首办食鱼教育活动,邀请游客一起探访黑鲔鱼故乡、细细品味东港渔村的小镇故事。(林和生摄)

东港第一鲔拍结束后,宣告2023黑鲔鱼文化观光季正式展开,近来海上再传捷报,一尾重达383公斤的「最大鲔」上岸,庞然大物引来关注;但在地人了解,东港不只有海鲜美食,丰厚渔业文化更令人痴迷,东港区渔会首次以食鱼教育策展,邀请游客走进讨海人的世界,细细品味渔村故事。

这巨鲔是渔民费尽辛苦捕捞上岸,更花了一番工夫才顺利冻入鱼舱,并驱船返回市场拍卖,最后秤重共383.6公斤;渔民表示,早年总会零星出现超过350公斤以上的大鱼,不过没有记录,所以并无资料可查,可以确定的是,近几年要看到同规格渔获已经少之又少。

加上这尾巨物,截至目前东港鱼市场交易统计,现捞黑鲔已达49尾,累计平均价每公斤1217元;东港区渔会总干事郑钰宸表示,在进入捕捞高峰期前,希望让游客在大啖美食前,也能了解在地产业文化。

渔业署长张致盛指出,东港是台湾渔业重镇,渔船近海、远洋世界跑,但根据调查,台湾消费者对于国产水产品消费力下降,因此,加强食鱼推广便显得重要,让消费者从鱼类生产捕捞、加工处理及特色营养价值一次了解,可望带动国内渔业永续发展及消费力。

食鱼展打造鱼体模型、展示实体渔具,并透过影片展示东港主要的渔产、产季、捕捞方式及相关保育宣导等,更播放鲔钓渔船出海捕捞黑鲔及旗鱼松制作影片,让游客对渔业文化有更深的认识与了解。

近几年东港各产业严重受到疫情影响,连带使得鱼价滑落,因此趁防疫松绑之际,首办食鱼教育推广活动。郑钰宸强调,在振兴地方产业发展之余,也盼游客能借此认识东港丰厚的渔业文化底蕴。