中秋节要干嘛？推荐采文旦、做糕点4大体验游程
有机柚子，外观不美，但相当清脆香甜。 图：台湾休闲农业发展协会
【旅奇传媒/记者-王政】每到中秋佳节，便是满足味蕾的最佳时刻，此时街上家家户户总会弥漫着烤肉香与文旦香，搭配着月饼与一轮明月，跟着亲朋好友齐聚，便是一大乐事。而今年，不妨来点改变，特别推荐4家农场，提供了手作月饼、亲手采文旦的体验旅程，对于旅客而言绝对是截然不同的佳节体验，也欢迎前往台湾休闲农业发展协会「农游超市」官方网站，点选最喜爱的旅游商品吧！
【三富休闲农场】采柚＋鱼鸭生态一次满足
设立于1989年的「三富休闲农场」，整体占地14公顷，由于紧邻冬山河上游新寮瀑布的优势，让园区里空气清新水质纯净，景致天然宜人。不仅如此，这里更有着大片生态缓冲区与原始自然生态，造就出园内低海拔浅山森林、生物多样性的特色，旅客除了可以观察到八色鸟、萤火虫、萤光菌等丰富的生态景观，还有一大片老欉柚子树恣意生长，从开花到结果，在四季展现不同风情。
▲柚子几乎不管理，甜度来自大地，自然有机，树形也较高。 图：台湾休闲农业发展协会
每到产季时，三富休闲农场柚园便会结实累累、清香四溢，所产出的柚花及柚果更是应用广泛，除了直接用于制作饮品、餐点，也采取最简易天然的方式进行加工，转化为柚子酱、柚树万花筒等。到访的旅客，能体验到采柚义卖、熬煮果酱、木工吊饰DIY，或是在地的鱼鸭生态体验等一连串活动，采果后还可以将文旦柚带回家，可说是相当精彩。
地址：宜兰县冬山乡中山村新寮二路161巷88号
▲由于紧邻冬山河上游新寮瀑布的优势，让园区里空气清新水质纯净，景致天然宜人。 图：台湾休闲农业发展协会
【兴瑞农场】用自然农耕打造文旦天堂
提到花莲瑞穗，文旦可说是当地代表性特色水果，而在传承三代的兴瑞农场中，您将能品尝到多种柑橘类水果与文旦，对于喜爱甜中带酸滋味的旅客来说绝对是最佳选择。
为了让旅客能安心造访，兴瑞农场全面采用有机施作，并完成慈心机构有机验证合格，以纯净山泉水灌溉、自制牛奶液态肥、天然堆肥、自制天然酵素、草生栽培，加上充足的日照及细心管理，让生产出的文旦散发自然果香、细致果肉、完美甜酸度。
▲传承三代的兴瑞农场中，能品尝到多种柑橘类水果与文旦，对于喜爱甜中带酸滋味的旅客来说绝对是最佳选择。 图：台湾休闲农业发展协会
不仅如此，农场更采用草生栽培加上木醋液、草木灰、香茅精油等有机施作方式，来防治病虫害并促进天然环境生成，维护大自然生态环境，草生栽培提供生物多样性的生长环境，增加害虫天敌的食物链，避免虫害影响文旦生长，用最自然的方式达成生态平衡循环不息。
而造访兴瑞农场的旅客，除了能在专家的带领下进行农场导览外，还可以体验亲手采摘有机文旦并免费试吃，农场用心栽种的文旦绝对让旅客大为赞叹，回程还能带上文旦伴手礼，绝对物超所值。
地址：花莲县瑞穗乡温泉路一段268之3号
▲为了让旅客能安心造访，全面采用有机施作，并完成慈心机构有机验证合格。 图：台湾休闲农业发展协会
【木日光文旦驿站】打造手作＋野炊的柚香之旅
沿着台九线来到花莲瑞穗，很难不被路旁高耸的「鹤冈文旦」装饰吸引，偌大的木日光文旦驿站，其实是瑞穗文旦产销班之一的集货场，每年只有产季一个月使用。为了活化场域，在非产季时间，班长杨儒榥特别将集货场变身为文旦驿站，在女儿杨淑惠经营下，木日光取自父亲之名，透过农事导览、体验与DIY，带领更多人认识文旦的四季特色。
▲由于瑞穗居民都种植文旦，因此在当地随处可见柚子园。 图：台湾休闲农业发展协会
最特别之处在于旅客能在柚子园内的眺望平台，将海岸山脉下的鹤冈村一次饱览，由于当地居民弃茶树改种文旦，让文旦园由海岸山脉逐渐向中央山脉蔓延，由山坡地到开阔河谷冲积平原处处可见文旦树的踪影。
在园区中，旅客能体验到文旦柚采摘体验、柚香手作DIY，以及搭配野炊DIY与时令采摘的柚香野炊餐及手作体验，丰富选择将满足各类客群的需求。
地址：花莲县瑞穗乡瑞祥村北一路121号
▲对于小朋友而言，亲自体验采文旦绝对是最佳的寓教于乐。 图：台湾休闲农业发展协会
【芳岳茶园】 在最美景致中亲手体验糕点制作
芳岳茶园位于宜兰最美丽的中山休闲农业区里，由于占据地利之便，让人一眼望去便能饱览绝佳的茶园景观视野，叠翠山峦便近在眼前，不论是天气晴朗时的青山绿园，或是下雨时云雾弥漫氛围，晴雨天都各具特色、十分迷人，宛如一处世外桃源般的恬静生活。也因为独特的美景，加上扑鼻的茶香，让芳岳茶园自创立以来便深受各国旅客的喜爱，甚至许多知名电视节目也前往取景。
▲芳岳茶园位于宜兰最美丽的中山休闲农业区里。 图：台湾休闲农业发展协会
▲到访这里，绝不能错过自制古早传统绿茶点心，这项体验是芳岳茶园独有的特色之一。 图：台湾休闲农业发展协会
而到访这里，绝不能错过自制古早传统绿茶点心，因为这项体验可说是芳岳茶园独有的特色之一，在忠厚诚恳的老板及风趣平易近人的老板娘带领下，旅客们能来趟绿茶饼、绿茶糕、绿茶凤梨酥等制作体验，感受糕点制作的乐趣，随后一边品尝着最天然传统的古早风味，一边漫步在充满悠闲氛围的园区间，重拾向往已久的自在生活。
地址：宜兰县冬山乡中城路179号
▲小朋友们体验天然传统的古早风味制作。 图：台湾休闲农业发展协会
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