中正预校疑食物中毒 42生送医

高雄市卫生局14日前往中正预校稽查，发现校内厨房有多项缺失，卫生局采集多项食材、环境检体送验。（高雄市卫生局提供／任义宇高雄传真）

位于高雄市凤山区的国防部中正预校，13日爆发疑似集体食物中毒事件，42名一年级学生食用校内团膳后陆续因身体不适送医，高市卫生局前往学校厨房稽查，发现作业场多项缺失，甚至发现有老鼠、蟑螂踪迹，因烹煮、食材分别由外包厂商与校方负责，具体发生原因目前正由卫生局检验厘清中。

中正预校多名一年级学生于13日晚餐后，陆续出现发烧、呕吐、腹泻、恶心等肠胃道症状，其中42名学生分别被送往凤山医院、国军高雄总医院治疗，所幸大多症状轻微、已缓解出院，高市卫生局14日晚间接获医院通报，立即前往稽查。

卫生局表示，该校膳食是委由外包厂商于校内场地烹煮，食材则由校方于干城副食供应站采购，卫生局于校内厨房发现食材未离地覆盖、冰箱未有温度纪录表，甚至有老鼠、蟑螂出没，要求立即停止供餐至21日，同时启动环境改善，届时复查未过可依食品卫生管理法裁罚6万元以上、2亿元以下罚锾。

不过卫生局15日上午再次前往采集检体时，发现该厂商正在烹煮当日早餐，随即依法开出18万元罚单。卫生局查出，当日晚餐包括乌龙面、炒饭、青菜、蒸蛋、卤鸡腿、冬瓜绿豆汤等，已采集食物检体44件、环境检体4件，并针对发病个案及厨工进行人体采检共16人。

对此中正预校回应，送医学生都已返回学校、无人住院，至于是否为食物中毒，校方对此持保留态度，仅说将配合高雄市卫生局调查厘清，并加强食安控管，杜绝类似事件再发生，也强调会请厂商依照合约，于停止供餐时间提供便当给2300名师生。