珠寶盒法式點心坊中秋禮盒亮相！以50年代茶金時期為發想蒐羅8款台灣茶香

2024珠宝盒法式点心坊中秋礼盒「岛的祝福．茶金饼干礼盒」。 图／珠宝盒法式点心坊提供

长期以法式甜点结合台湾风土元素的「珠宝盒法式点心坊boîte à bijoux」，每年中秋节都会挑选一个岛屿之美做为创作核心，今年则以「台湾茶」为发想，结合50年代茶金时期，融入茶叶象征财富及品味的概念，将8款台湾特色风味茶以法式沙布列饼干呈现，并结合龙年限定版设计铁盒盛装。从清新草本花香的「四季春」，到甘润纯美、具独特薄荷香的「有机红玉红茶」，让人一次尝遍以法式点心演绎台湾多元特色茶香的独有滋味。

2024珠宝盒法式点心坊三款主打中秋礼盒。 图／珠宝盒法式点心坊提供

珠宝盒法式点心坊三款中秋礼盒一次看

此次珠宝盒不只主打以龙年限定版铁盒盛装的「岛的祝褔．茶金饼干礼盒」，同时也以曾获设计奖项肯定的「台湾风味．山里的味道」，将台湾原生香料与小农作物融于法式甜点，展现宝岛之美。此外，也有兼具月饼及法式点心的「繁星秋月」与「皓月」，让东西方甜点巧妙融合。

▧ 「岛的祝福．茶金饼干礼盒」法式饼干蕴藏8款台湾茶

此次主打的茶金饼干礼盒，由爱茶的珠宝盒创办人林淑真亲赴茶厂品茶选茶，搜罗以蒸气杀菁保有茶香与丰富儿茶素的「蒸菁绿茶」、清爽回甘的「碧螺春」、清新草本花香的「四季春」、轻度发酵带有淡雅花香的「包种茶」、茉莉花薰制融合高雅花香与茶香的「茉莉绿茶」、因小叶绿蝉叮咬造就独特水果蜜香的「东方美人」、甘润纯美带有独特薄荷台湾香的「有机红玉红茶」、温暖焙火香气成熟回甘的「烘焙乌龙茶」等八款台湾特色风味茶，制成茶粉融入法式沙布列饼干，让不同层次的茶香融于法式甜点中。

不只呈现由浅到深的台湾茶色色阶，还有从清新到浓厚的茶韵。此外，打开龙年限定版铁盒，亦犹如展开台湾茶席般，让人从法式甜点中感受台湾这片土地深厚多元的茶文化。

▧ 「台湾风味．山里的味道」在地原生植物与法式甜点的混血美味

珠宝盒团队向来热衷采集台湾山林之美融于烘焙之中，此次亦与部落及在地小农合作，发扬宝岛香料及食材，以「台湾风味」为题，将台湾原生香料以及小农作物融入于法式甜点中，拉近在地食材与人们的距离。此外，为反思人与土地之间永续共生的关系，包装上也特别选择FSC森林认证纸材。细看设计师以手绘线条呈现各式香料在山里的样貌，从月兔在清晨破晓时分拿着地图、揹着竹篓采集台湾原生种土肉桂、洛神、树豆的可爱模样，也呼应中秋节玉兔捣药的节日意象。

「山里的味道」内含七款融合台湾原生香料与在地食材的法式甜点，从酸香宜人的「洛神草莓蛋糕」、洋溢热带风情的「椰子凤梨蛋糕」、具有肉桂与莓果香的「土肉桂林兹」，以及结合柠檬与山胡椒明亮辛香的「马告沙布列」等，都让人感受到台湾山林的奔放气息，与法国优雅烘焙的所混融的美好滋味。

2024珠宝盒法式点心坊中秋礼盒「台湾风味．山里的味道」。 图／珠宝盒法式点心坊提供

▧ 「繁星秋月礼盒」以月饼口味结合手摇饮创意

除了法式甜点外，珠宝盒也端出中秋节最应景的月饼，「繁星秋月礼盒」里以细致不油腻的手工日式桃山皮，搭配今年新推出的「芝麻流心」与「桂花苹果奶黄流心」两款新口味，前者以手炒黑芝麻内馅搭配流心增添风味层次，后者则玩转手摇饮桂花苹果风味，创造轻盈口感。除此之外，另含台南芒果圆蛋糕、杏桃开心果蛋糕等，融合台湾在地食材的法式甜点，让东西风味兼具。

2024珠宝盒法式点心坊中秋月饼礼盒，左为皓月，右为繁星秋月。 图／珠宝盒法式点心坊提供