筑间3月、Q1营收创同期新高

筑间自2023年12月起陆续推出多个新餐饮品牌，「筑间酸菜鱼」、「紫木槿韩国烤肉」、「筑间麻辣火锅」以及「朴庶韩国美食公社」的「朴庶韩国烤肉」、「朴庶韩国豆腐锅」，一口气将旗下餐饮品牌数拓展到10个品牌，横跨锅物、日式烧肉、韩国烤肉、中式及吃到饱等五大餐饮类别值得一提的是，筑间持续看好高雄市消费力道及演唱会所带来的商机，旗下全新韩式料理品牌「朴庶韩国豆腐锅」首店于3月底插旗高雄，开幕后亦开出亮眼成绩。凭借品牌多元、瞄准目标消费客群及营运版图持续扩大，推升筑间3月合并营收4.63亿元，第一季合并营收14.64亿元，分别较去年同期成长8.91％、4.46％。

筑间旗下品牌除了食材品质挑选严谨、营业至深夜抢攻各时段消费族群外，创新的加盟独特营运模式，加盟店迅速增加抢攻市场版图，第一季共开出10间新分店，总店家数推进到178家，更分别于台北、台中、高雄的餐饮一级战区聚集成集团品牌聚落。

筑间表示，集团的加盟体制完善，累积经验丰富，能提供加盟主从开业前的加盟申请、实测估价、正式签约、工程施作、教育训练、开业准备，再到开业后加盟辅导、教育训练、营运考核、采购物流等一条龙式辅导，协助加盟主快速上手。

筑间亦于3月参加2024台北国际连锁加盟展，「筑间幸福锅物」、「烧肉Smile」及首度开放加盟的「筑间酸菜鱼」，祭出每日限量现折70-90万元的加盟优惠方案，年毛利488万到1,088万不等的加盟保障；其中「筑间酸菜鱼」，透过总部提供创业伙伴发展事业支援的一条龙服务作为后盾，不到半年已在基隆、高雄、新北、香港铜锣湾成功开出四家直营分店，更将于4月1日插旗台中，成为市场上具高竞争力的酸菜鱼品牌。