专访》丁宁甜夸老公每天「安太座」 除夕下厨想复刻妈妈味

丁宁（右）和老公马修一起写春联，俏皮互动。（陈俊吉摄）

马修（左）自告奋勇说要复制老婆写的春联，丁宁在旁甜蜜监督。（陈俊吉摄）

丁宁和老公结婚迈向15年，2人互相学习感情如胶似漆。（陈俊吉摄）

演员丁宁是金钟奖常客，也曾夺下金马最佳女配角，演技备受肯定。她和美籍老公马修结婚迈向15年，育有1女2子，家庭幸福。重视家庭生活的她今年原先计划孩子一放寒假，就要带上简易的帐篷、装备环岛旅行。但孝顺的丁宁考虑到母亲去年刚离世，想花更多时间陪伴爸爸，「以前都是妈妈准备年夜饭，今年总该换我们做做饭。」

回忆第一次带洋老公回娘家过年，想起当时紧张的心情，丁宁笑说：「我们聊天都国台语穿插，很怕他听不懂会无聊，但他个性却很像亚洲人，很稳定也很乐于当男丁。」马修很自然地融入丁家，无论是贴春联、大扫除、甚至拜访不熟识的亲戚，他都乐在其中，丁宁：「那个状态满奇妙的，我妈一直对他很满意，说嫁了女儿多了一个儿子。」

马修提起第一次过农历新年，惊叹道：「几乎有20个小时都在吃，妈妈会不间断地煮，好像我们都没有吃饱过。」他夸赞丁妈妈的厨艺非凡，尤其是卤猪脚，「鱼也不错，但我最爱的还是猪脚。」丁妈妈很会料理，过年能想到的各种肉类都有，丁宁说「我妈煮饭有一个味道，我算是跟她学煮菜学最多的，但我一直没办法煮出那个味道。」

她分享一次和老公回美国，小试身手煮了妈妈教的酱油煎吴郭鱼，她自认料理失败，却获好评，「他们吃了之后都跟我要食谱，但妈妈的味道真的复制不来。」另一项令马修感到新鲜的过年习俗就是拜拜，「很多拜拜，好像才刚拜完，天啊又来吗？还有烧不完的纸钱。」

入境随俗的马修第1年就准备红包给岳父母，会包红包给太太「安太座」吗？丁宁甜蜜地替老公回答「他平常都安得很好了，做了很多事情让我开心，不用安太座啦。」