专访／张艾嘉参演《艾嘉食堂》原因曝 盼影视圈更上层楼

张艾嘉分享参演《艾嘉食堂》的原因。（陈俊吉摄）

张艾嘉时隔多年重返电视圈，带领杨祐宁、柯佳嬿、王大陆前往泰国苏美岛拍摄实境《艾嘉食堂》。她过去拒绝多档节目，这次之所以答应，除了希望做出媲美《尹食堂》的真实感；另一关键在于，她想借由小萤幕的进步，影响到电影圈甚至更多层面，「我年轻时就在电视台，我一直觉得，这个地方进步会影响到另个地方，所以我一直希望大家不要原地踏步，希望能够更上一层楼。」

这次拍摄，现场架设数十台摄影机，也在每张桌子摆放收音设备，清楚呈现主持群跟顾客的最真实反应。张艾嘉对此很满意，觉得如此一来能收录到最真实的反馈，「像外国人来吃我们的餐，他不会恶意批评，绝对就是很直接的点评，我想得到的就是这些，可以直接让我们知道做的是好还不好」

张艾嘉希望节目能呈现真实感。（陈俊吉摄）

谈起现今网路上的批判言论，张艾嘉点出问题症结，感叹：「这是现代大众存在的问题，到底有多少是善意的批评？多少是恶意的批评？你为了批评而批评，还是为了这个东西好、希望他们能改善而说，这是完全不同的取向。」

张艾嘉盼影视圈能够牵动彼此更进步。（陈俊吉摄）