紫燕百味鸡：被博主质疑产品超标，事件走向为何与良品铺子不同？

大家好，我是梦想搜集500份公关声明的菜鸡公关。

今天想和大家聊聊“紫燕百味鸡被质疑产品超标"一事，这也是菜鸡公关搜集到的第314份公关声明。

【事件时间线】

11月29日，博主@老爸评测 发布了一条视频，内容涉及到对紫燕百味鸡等卤味品牌的产品检测。

在视频里，他公开了检测报告，在紫燕百味鸡的4款产品里，有2款出现了菌落超标问题，有3款发现了过量的大肠菌群，最高超出国家标准的290倍。

该视频播放量为34万（截止菜鸡发文前）。

12月6日，@山海视频 发起了话题#博主称紫燕百味鸡大肠杆菌超标数百倍#（阅读量42万）

12月7日，@红星资本局 发起了话题 #紫燕百味鸡事件#（阅读量3500万）

【紫燕百味鸡的公关应对】

12月7日 紫燕百味鸡发布了第一份公关声明，内容大致为：已第一时间下架相关产品进行复核，声称相关产品符合相关标准。

12月8日，紫燕百味鸡发布了第二份声明，内容大致为：经过内部复查，产品合规合格；目前主动接受监管部门检查，委托第三方检测（在该份声明博文里，紫燕百味鸡关闭了评论）。

【菜鸡公关简评】

紫燕百味鸡的这起危机公关事件，其实可以和此前的良品铺子事件进行对比分析：

《公关声明302 | 良品铺子：回应配料表造假，你还在关心吗？》

相同点：

1.导火索都是打假/测评 博主；

2.质疑点都是产品质量问题，良品铺子是配料表造假，紫燕百味鸡是产品超标；

3.品牌回应口径都是产品符合相关标准；

不同点：

1.博主的攻击性程度不同：

打假良品铺子的博主@松哥打虎，攻击性非常强，发布了数个视频，且直接对品牌点名道姓；

测评紫燕百味鸡的博主@老爸评测，攻击性稍弱，视频标题没有提及品牌名，在视频内容里，也没有指出品牌的全名，说的是某燕百味鸡，后续也没有再给品牌方上压力。

2.有关部门的介入程度不同。

良品铺子事件里，由于博主的举报，相关市场监督部门介入，并且涉及到多地多部门；

而紫燕百味鸡事件里，菜鸡公关目前没有搜索到媒体对相关部门动作的报道；

3.品牌方的后续应对不同。

良品铺子的第二次回应，时隔半个月，联合相关部门一起发布的检测报告和澄清公告；且对打假博主@松哥打虎 重拳出击，博主的相关视频也已被下架；

紫燕百味鸡事件里，紫燕方的第二次回应，内部自查非常快，只花了一天时间，虽然说还会找第三方做检测，但菜鸡公关认为，如果后续舆情不再发酵，应该不太会发第三份声明了。

此外，测评博主的视频，目前还能搜索到。

4.从事件影响力和传播度来看，这里简单列几个数据：

某乎：

良品铺子数据最高的问题，浏览量是450万，回答数是960个；

紫燕百味鸡数据最高的问题，浏览量是130万，回答数是260个；

某博：

因为时间间隔有点久的关系，加上菜鸡没有采购专业的监测软件，不太能判定最高阅读量的词条是哪个；

欢迎小伙伴补充；

但可以做对比的是，紫燕百味鸡阅读量最高的词条是 #紫燕百味鸡事件#，阅读量是3500万；而此前华莱士异物事件里，阅读量最高的词条是#华莱士汉堡被曝吃出异物事件#，阅读量是6000万。

之所以举这两个平台的数据，原因有两个：一是因为菜鸡公关用得比较多，而是菜鸡公关认为，这两个平台分别代表了大众和行业人士两类群体。

也非常欢迎大家补充其他平台的数据，正如之前所说，菜鸡公关输出文章的目的就是为了获得新的输入。

最后，菜鸡公关认为，良品铺子和紫燕百味鸡两起事件引发的关注度不同，有一部分原因在于导火索博主的攻击性不同，这直接导致了相关部门的态度。

也正因为如此，紫燕百味鸡选择了鸵鸟战术，否认且关闭评论，毕竟，舆论只是一时的。

还有一个原因是，良品铺子的受众群体一定是大于紫燕百味鸡的，毕竟，零食类目的受众，是远大于卤味类目的。

以上纯属菜鸡公关不成熟的看法，欢迎理性讨论，如果你也想为公关声明库做贡献，留下事件关键词即可。