最特别的结婚礼物 收容人客制140盒喜饼送新人

矫正署基隆看守所烘焙才艺班首度为民众客制喜饼,今(11)日上午所长高千云(右起)亲自带着喜饼与米雕送给准新郎徐智纬、准新娘蓝歆作为贺礼。(李其桦摄)

基隆看守所长高千云(右起)赠送鸳鸯造型米雕送给准新郎徐智纬、准新娘蓝歆,祝福新人姻缘美满、百年好合。(李其桦摄)

矫正署基隆看守所首度为民众客制喜饼礼盒,附赠鸳鸯造型米雕祝福新人百年好合。(李其桦摄)

矫正署基隆看守所烘焙才艺班制作面包、点心热销畅卖,颇受民众好评,日前首度接受民众订单,客制140盒喜饼,今(11)日上午由基隆看守所所长高千云亲自赠送给即将结婚的新人,希望外界多多支持,给予收容人重返社会肯定。

更生保护会基隆分会讲师陈爱珠长年致力更生人辅导工作,近日爱女即将结婚,她说,平日常购买基隆看守所烘焙才艺班制作的点心面包,口感颇佳,女儿因此提议请基隆看守所收容人制作喜饼,也获得基隆看守所支持,更是对收容人的正面肯定。

基隆看守所所长高千云得知此事,爽快答应,由6名收容人组成的烘焙才艺班近日加紧赶工,制作140盒喜饼,附赠基隆看守所米雕班制作鸳鸯造型米雕,11日高千云亲自赠送喜饼、米雕给准新郎和新娘徐智纬、蓝歆,祝福他们姻缘美满、百年好合,给了这对新人最特别的结婚礼物。

高千云表示,本次制作喜饼的6名烘焙才艺班收容人,其中一位入监前就担任面包师傅,因酒驾误触法网,进入看守所服刑,另外几名都跟着老师学习面包制作技术超过1年,所内烘焙才艺班制作喜饼、面包全部不含防腐剂,口感保证不输坊间知名饼舖,这次基隆看守所首度接受民众订单制作喜饼,对收容人是莫大的鼓励与肯定。

32岁的准新郎徐智纬与小一岁的准新娘蓝歆都是基隆人,从世新大学学长学妹认识,毕业后返乡也一同投入餐饮业,并携手开设义式餐饮店,爱情长跑超过10年,他们说,希望藉订制喜饼鼓励收容人重返社会,对于他们也是最棒的结婚贺礼。