牛蛋红了一张脸, 不想再分辩——他也不敢分辩，心虚。
同事的妹妹叫王晓芬，今年十七岁了，只比牛蛋小一岁。刚刚同事只是跟他开玩笑：“我妹妹勤劳能干，你这里要一个暑假帮忙做事情的不？”
牛蛋刚刚到民政局上一年班, 前辈的要求哪里敢拒绝, 心里头寻思这暑假工不过一个月二十来块钱就打发了, 店里多个人手也没问题，和狗蛋商量了一下, 狗蛋也没说多话：“行呗, 就让她来帮两个月忙。”
王晓芬的确很勤快, 到了店里肯干活, 桌子每天都擦得干干净净的，眼观六路耳听八方, 都不用狗蛋和牛蛋指点她要做啥事，自己会寻事情做。王晓芬个子不是很高, 但长相不错, 笑起来甜甜的，牛蛋和她接触多了，心里头有些喜欢，只是口里不敢说，生怕同事会说他是癞ha蟆想吃天鹅肉。
王晓芬家就是县城人，她爸爸妈妈都是教师，她爸教高中, 她妈教小学，在X县算是中等家庭了。牛蛋一想到自己是农村娃出身，城里头也没房子，根本就不敢想能和王晓芬处对象，只能默默的喜欢着。
今天被杨宁馨这么一说，他心里有些意动，可哪里又敢承认呢。
杨宁馨看到牛蛋窘迫成这样，微微一笑，伸手拍了拍他的肩膀：“五哥，革命尚未成功，同志任需努力啊！”
牛蛋被杨宁馨调侃得一张大红脸，柜台后边的王晓芬探头探脑朝这边看。
杨宁馨注意到王晓芬那飘忽不定的眼神，促狭的笑了笑，伸手拉住牛蛋的手：“五哥，带我去你们家厨房看看。”
牛蛋哪里想到她这是在故意做给王晓芬看的，乖乖的带着杨宁馨去了厨房。
灶台里的煤火还烧得旺旺的，狗蛋脖子上搭了一块毛巾，一只手拿了个锅铲，一只手拿着毛巾的那一端不住的擦着汗，锅子里放着几块煎豆腐，一层黄色的油盖过了豆腐，刺啦啦的响着。
“大哥！”
杨宁馨瞅了一眼狗蛋：“你这真是有点大厨派头了啊。”
狗蛋不好意思嘿嘿的笑：“什么大厨啊，在混饭吃！”
“大哥，我跟你说啊……”杨宁馨看了看狗蛋，那个主意在舌尖上打着滚，犹犹豫豫不知道要不要直接说出来。
毕竟这饭店是兄弟两人合伙在开，也不知道她这个主意一说，会不会有掰拆兄弟俩的合伙生意嫌疑。
看着杨宁馨沉吟不语，狗蛋心里有一种直觉，小六肯定有什么大事要跟他商量。
他颠了颠锅，把那几块豆腐给抖着翻了个边儿：“你快说，到底有什么事。”
“我听我爸爸说你们这个饭店经营状态不是很好？”
狗蛋一边用锅铲翻着菜，一边点头：“嗯，没有我想的那样挣钱。”
虽然比给廖小梅采购要挣得多了不少，可是对于他来说，要实现小目标还远远不够，他想要在这一年就能在城里买个独门独户的小宅子，至少要五六千吧，可是一个月还挣不到两百，自己还要吃穿嚼用，这怎么够了呢？
到时候结婚娶老婆生娃，要还是这么点钱，这日子过得就不舒服了。
他也想像大伯家那样，住着楼房，家里有大彩电和冰箱，一年四季水果可以不断，有什么时新菜可以先买着吃，家里经常有人来看电视，桌子上摆着花生瓜子就没歇过。别人家一提起大伯总是夸他家都是实在人，心肠好，对邻居很客气，是木材公司里的五好家庭。
狗蛋也想自己可以做到这一点，只要能挣到钱，家里的情况就会改观，他娘现在嘴碎爱计较，可是等家里的钱多了，她自然也不会再斤斤计较了——说来说去就一个字，穷。
“大哥，既然这个店两个人合伙才能挣四百不到，那不如不合伙，让五哥一个人来弄，就只用请个厨师，一个月花不过五六十块，他能多挣一点。而你呢……”杨宁馨笑着看了看狗蛋：“你跟我去上海挣大钱，中不？”
“去上海挣大钱？”狗蛋有些疑惑：“小六，你那不是有二妮和她男人吗？我去了不是人手多，你白发工钱给我啊？大哥可不用你同情！”
“大哥，你想啥呢，我怎么会白白发钱给你啊！”杨宁馨装出一副心疼的样子：“我是那么大方的人吗？”
狗蛋把豆腐出锅，倒到盘子里，牛蛋端着盘子出去，一边跟杨宁馨交代：“等我回来再说啊！”
牛蛋心里头琢磨着，不知道小六又在捣鼓什么了，从小到大就她主意最多！
要是大哥真的退出经营饭店，自己只用花钱请个厨师，感觉能多挣不少啊……他心里头有些小小的欢呼雀跃，饭店只开了四个月，前边两个月基本上只有单位里的人来吃饭，现在慢慢的人多了起来，要是继续开下去情况肯定会更好，他相信很快就能实现挣四百块一个月的目标，再加上自己单位里发的工资福利，说不定以后还能挣到五百块一个月呢。
想到这里，牛蛋心情激动起来，步子加快了些。
“杨大哥……”王晓芬从柜台后走了出来，从牛蛋手里接过那个盘子，瞄了他一眼：“刚刚来的那个姑娘是谁啊？”
“她是我妹妹！”
牛蛋完全没有意识到王晓芬问这句话的意思，笑眯眯的。
“亲妹妹还是……？”王晓芬咬了咬嘴唇，都不好意思问出是不是情妹妹这三个字来。
“当然是亲妹妹啦，就是我跟你说过的，在上海复旦念书的那个，我们家就她一个女娃，宝贝得很！”
提起杨宁馨，牛蛋眼睛就闪闪发亮。
王晓芬心情轻快了不少，她冲着牛蛋甜甜的笑了笑：“你妹妹想在是在厨房和你大哥说话吧？都这么久没回来过了，你还不去看看她？”
牛蛋嘿嘿的笑了笑，快步回了厨房。
“大哥，我跟你说，只要你肯去帮我，我保证你每个月挣的钱不会比你们合伙的四百块要少！”杨宁馨和狗蛋正在说她的BP寻呼机专卖店：“这东西你做熟了以后，就算不想到上海开店了，也能回家开，以后我们国家会向电子化信息化发展，做这生意，稳赚不赔！”
“真的吗？”狗蛋有些心动：“那你要我做什么呢？”
“我要你去给我店当经理，管理员工，掌管每天的货款。”
她的第三家专卖店选址在徐家汇那边，也是上海的繁华地段，她租了三个门面，打算雇一个管理，四个营业员，再加上电信公司的业务员，也算一个小小集体了。
她想要有个贴心的人帮自己管着钱——毕竟平均一天能有上千的进账，保不齐会有打歪主意的。有自己的亲人帮忙打理着，自然就放心得多。
“大哥，我给你两百块的基本工资，另外加上店里每个月收益的百分之五作为提成。”
牛蛋听了有些吃惊：“两百快的基本工资，每个月百分之五作为提成，你说大哥的收益不会少于这店里的总收益，那你的店子一个月至少有四千多的收益？”
杨宁馨点了点头：“差不多吧。”
虽然牛蛋也是堂兄，可她并不想把专卖店真实的经营状况告诉他，人心隔肚皮，谁知道牛蛋会不会一直是那个单纯的娃儿呢？要是告诉了他专卖店每个月的盈利有一万多，那他会不会嫉妒狗蛋，觉得自己对狗蛋会比对他要好？
还是稳扎稳打靠得住一点点。
“呀，小六啊，你可真是挣了大钱哇！”牛蛋很羡慕的看着她：“要不是捧上了这铁饭碗，我还真想跟你一块儿出去哩。”
“五哥，你舍得把铁饭碗扔了吗？舍得那你就去辞职，跟着我一块儿去上海。”
牛蛋想了想，摇了摇头：“舍不得。”
这个可是稳稳当当的一笔收入，退休以后还有，可牢靠哩。做生意这事情谁又能说得准的？现在看着红红火火的生意，转眼不行了就挣不到钱啦。
牛蛋倒是想得通：“我想好好的干着，看看到时候能不能混上个中层，这一辈子也就上岸了。”
“五哥，你志向得远大一点点，什么中层啊，你得混出点名堂来，什么局长之类的，或者是混到县长县委书记啥的，这样不好？”杨宁馨拍了拍牛蛋的肩膀：“你要努力，可你要记住了，千万不要昧着良心去贪污，这样是没好下场的。”
牛蛋点了点头：“我知道哩，小六，谢谢你提醒我。”
杨宁馨看着一脸老实样儿的牛蛋，心里头感叹，也不知道将来这个老实人会变成什么样子，官场是个大染缸，一身白进去，能一身白从里边爬出来的，少之又少，就看一个人的定力了。
“小六，你说的那事儿是真的哇？”
狗蛋这时候已经沉浸在杨宁馨给他刻画的美好蓝图中：“真的能一个人就挣四百多一个月啊？”
“只有多，不会少，我可以保证。”
“那……”狗蛋咬了咬牙：“我这就跟你回上海！”
“哎哎哎，大哥，你别着急，我还得在家里住几天呢，要不是爷爷奶奶保准得说我都不想他们，回来一两天就走！你这边不也得收拾收拾？你走了谁炒菜啊？可不得让五哥这几天聘个炒菜的人过来？”
“炒菜的人好办！”牛蛋和狗蛋异口同声：“让我爹来就行！”
“你爹？”杨宁馨疑惑的看了他们兄弟俩一眼：“二叔不是在给三叔做事情吗？”
“这几个月没怎么做啦！”
自打兄弟俩开了这家饭店，杨水生就没去给杨土生干活了，就在店里帮工，狗蛋和牛蛋每个月都给他算了五十块钱工资。
杨水生开始只包着洗碗，后来狗蛋一个人忙灶台上的事情忙不过来，他就帮着洗菜切菜，有时候瞅着人多，杨水生也上了灶，帮着煮蔬菜打汤什么的。狗蛋见他炒的菜味道也不差，就开始指点杨水生做菜，杨水生也挺开心的，狗蛋有事情不在的时候，全是他在做大厨。
“今天我爹出去喝酒了，要不是让他给你炒个菜尝尝，保准你想不到是他做出来的。”
杨宁馨笑了起来：“人都是会变化的，怎么能不相信二叔呢？”
只要认真踏实肯干，这有什么难的？又不是让他去做法国大厨，家常小炒完全能应付得过去。