而这些海产品，当地的百姓听都没有听说过！很多人就是那那会儿才知道什么鱿鱼海参，那都是百姓可望不可即的东西。就说那大米，黄土高原上的百姓，很少见到了，更别说吃了。
吃饭的时候，那锅头上，人头攒动，端盘子上饭的人，排成了长长的队伍，里外院子，周围邻家院子，棚子里的，上百桌的宴席，您想想啊，那有一点疏忽，如果有一处乱了，没有安顿好，早乱成一锅粥了！但是，一切，都是很有条不紊的。
……
还有呢，那祭灵仪式，更是庄严肃穆，几十位孝子们，披麻戴孝，麻壳壳，就是白纸糊的孝帽，跟戏剧里面的那种方的书生帽一样的；孝帽上面糊着前面眼纱，出殡起灵的时候，要号哭的时候，要把眼纱放下来，刚好把脸遮住，手持丧棍，排的长长的队伍。
此时他们在哪里举行祭奠，，顺序是长子祭、其他儿子祭，儿媳祭、女儿们祭，这些都是内祭；另外还有外祭，那就是侄儿，外甥，哪些，最后是亲朋祭奠。
这里我解释一下这里的孝子，是指儿子辈、孙子辈，重孙子辈，本家的儿孙们，都在里面。
祭饭的内容一点不能少：鞠躬、哀思、上香、奠酒、侑食、呈馔、读祝文。
“侑食”这个词儿，在普通话里，已被弃入语言冷宫。它早就已经含有的“祭仪”词义，也被忽略不计。但是，它始终活跃在民间，至今不衰。陕北的“侑食”，就是给死去的长辈献上丰盛的食物。对于黄土高原上的死者来说，这最后一顿“饭”，才是他这一辈子最美的一顿饭。
祭饭先生念的盛情并茂，阴阳顿挫，声调变化，语气沉哀。
祭文内容精彩，辞藻华丽。充分表达了对逝者的悲痛和哀悼！
鼓乐三吹三打，有起有落，跟三祭配合的默契谐调。整个祭奠沉浸在悲哀，痛楚的气氛中，却又显得红火热闹……
……
该出殡了。
走在最前面的是第一班唢呐队，其后跟着的是白幡两对，仙鹤四对，花圈，灵匾，挽帐，……
接着是第二班唢呐队，后面跟着香桌，食盒，里面盛着祭饭，四位腰里系着红白孝布的支礼先生，几个人拿着金银斗，童男女，大全院纸火。
下来才是第三班唢呐队，后面是，引坟杆，上面系着许多打路钱，也就是给路上小鬼的钱，不让他们挡路，然后才是棺椁，孝子，最后是送灵的亲戚、朋友、左邻右居等等。
棺椁读音：guānguǒ即棺材和套棺（古代套于棺外的大棺），泛指棺材。红色棺椁亦作“棺郭”。指的是装殓尸体的器具，椁，套在棺外的外棺，就是棺材外面套的大棺材。
而这里的棺材外面套着椁，都是上好的柏木制成的“独福则”，即一个大大的福字，且油漆过。以防潮腐。棺椁雇了十六个人抬，每八人为一组，两组轮换着抬，出殡对人多队长，浩浩荡荡，穿街过巷，犹如一队人龙，在龙泉县的官道上蜿蜒。
所经道路上的门市，商户，旅店，富户，均燃炮助威，震耳欲聋，炮声和唢呐声，相互呼应，在龙泉县的上空响着。
送葬的人成千上万！那些多少有些关系的，都来了参与了。而这些而这些所有的费用，全部是任家的人出的！
这个葬礼，在龙泉县影响极深。是空前绝后的。这是龙泉县殡葬史的一件特大的事情，也是民俗史上的一件盛事，轰动了龙泉县，也轰动了整个陕北。多少年来，人们一直羡慕，议论，相互谈及此事。这个葬礼啊，一直留在人们的记忆中。
我之所以在这里写到如此的事情，是因为它是陕北丧葬风俗。也因为这件事情的总管家，就是梁润昌。也就是这一场巨大的葬礼，都是由梁润昌在策划指挥着呢！
等把这件事情办完，梁润昌的威望在龙泉县，也是跟加地高了。
而在这件
事上，梁通保被父亲叫去帮忙写字。
梁通保的字很漂亮。策划，安排，人数等等，都是梁通保按照父亲的吩咐，记得清清楚楚的。
而作为女眷，李秀月带着孩子们，也去赶事。
因为龙泉县太小了，那七拐八拐，都是亲戚，只有梁家除外——因为他们是外来户，从远山进城时间还太短了。
此时的梁家的日子，依旧红红火火的。
但是那位梁通保一旦手里有几点钱，就开始手痒痒，出去赌钱，把自己在那个事情上赚的钱快输完了。
一家人劝他。但是他那肯听啊。继续赌。而且因为他时不时地想起了姜秋萍，所以对李秀月经常是拳脚相加，给孩子们喝三吆六！
就在这年秋，那个嫁在外县的梁彩花，因生儿子难产，母子不幸身亡，扔下两个小女儿。可没到过年，那个冯文彩就娶了续房。也再不来梁家门上串门走亲戚了。梁家又难过又气愤，可为了两个女娃娃，还不敢招惹他。……，大奶奶不免要为女儿哭几回。太奶奶也伤心啊。而梁通保知道了，哀声过后，继续去赌钱。
太奶奶劝不下，心里也着急啊，不知道怎么着，老人摔了一跤，就再没起来。梁润昌和四弟梁海昌，前院的二门三门也来守着老太太。这是陕北风俗，子女守候至老人停止呼吸，称“给老人守气”。若老人寿终正寝，称“顺心老人”，应隆重举行葬礼。太奶奶当晚就老溘了——用现在的医学分析，应该是死于脑溢血，因为年纪大了，也算是寿终正寝。
几位兄弟看着老人停止呼吸前后，大奶奶和四奶奶给婆婆整容，即梳头盘髻，并洗面净身，穿老衣。然后摘门板，铺谷草，将太奶奶双足朝门放置在谷草床上，脸上盖一张白麻纸，叫“盖脸纸”。脚下放一个小供桌，上放供品、香碗。孙子梁通保按照讲究老人死后要扭死一只“替罪鸡”意为亡者生前可能有错，死后为免阎王怪罪，让鸡去替罪。
（本章完）