“要不要给你弄个筛网？”陆子光不禁对着黄擎宇叫喊，其实他也很清楚，这么大的一条鱼，对应要使用的筛网将会很大，他暂时还没有看到可以装得下这条鱼的筛网。
听到陆子光的问话，黄擎宇摆了摆手，表示并不需要。
这一刻，陆子光更加疑惑了，他心里在想：“究竟是会用什么方法？难道这个黄擎宇真要跟这条鱼搏斗吗？这样岂不是更危险？”
正当他跟罗仔都在看着时，黄擎宇已经走到了大水缸前，深深的吸了一口气，然后往这水面上不断的吹，要以看得出，黄擎宇的肺活量很厉害，他这么一吹，竟然能在大水缸的表面吹起了层层涟漪。
当这些涟漪产生后，那水缸内的鳕鱼似乎感觉到危险的降临，并不断在水缸的底部转圈，这样的转圈速度异常飞快，或许是因为黄擎宇吹动水面所产生的涟漪越来越强劲，也使得鳕鱼更显惊慌，在水中以狂猛的姿态在不断游动。
陆子光看到这个情况，不知道黄擎宇究竟是在干什么，因为现在可是宰鱼，并不是像海洋公园里进行表演，如果鳕鱼被惊吓住，不是增加了捕捞的难度吗？这是他完全不理解的。
“黄擎宇这是要干啥啊？把鱼弄得这么惊慌，还可以捕吗？而且也浪费时间啊。”陆子光不禁对旁边同样看着这个情形的罗仔发出声音来。
罗仔对他说：“你不觉得，黄擎宇其实是在消耗这鳕鱼的体力，毕竟这么大的一条鱼，如果真要跟它搏斗的话，可能人只会弄个半死，但这个鱼却没有一点损伤。所以，从开始的时候，就得好好消耗这条鱼的体力，一会儿再下手。”
听到罗仔这样说，陆子光也就点着头，觉得他的话确实有点道理。毕竟这鱼力量很强劲，如果从开始的时候就跟它进行搏斗，确实很难对付，黄擎宇的这个做法，确实是可取的，只是陆子光不知道接下来黄擎宇会做些什么，毕竟现在把水缸搞得这么浑浊，并不利于接下来的捕捉宰杀工作。
然而，就在陆子光想到这个的时候，黄擎宇停止了他吹动水面的动作，整个大水缸即时缓缓地从急流湍动的状态，恢复到几乎平静，而那条在里面狂野游动的大鳕鱼，也变得好像疲累不堪，似乎喘息着，并时不时张合一下腮部。
这时，罗仔突然对陆子光小声地惊叫：“看着！黄擎宇准备要动刀了，这一次，他是要真的对鳕鱼下手，你可得看准了。”
陆子光的心情在瞬间变得紧张起来，他看到了黄擎宇确实有一个奇怪的手部动作，再仔细观察清楚，他才发现，原来这个手部动作不过是掏了些饵料出来，好像是要对鳕鱼进行诱捕的样子。
果然，那鳕鱼闻到了鱼饵的气味后，马上向着黄擎宇这边游来，并且来到他的手部下方，对着那鱼饵在不断摇动着腮部。 似乎这鱼饵很合鳕鱼的口味，不然的话，是绝不会在一瞬间就可以把鳕鱼吸引到他那个位置来。
这个时候，黄擎宇藏在身后的刀慢慢掏出来，并在千钧一发之际，对着鳕鱼发起了突然进攻，那刀锋大一闪之后，正中了鳕鱼头上的某个位置。鳕鱼即时在水中进行了一
个打滚，接着，就像被点了穴位一般，不再动了，继而翻了肚，浮在水面上。
陆子光和罗仔都看得目瞪口呆，他们觉得黄擎宇那一刻的动作实在太快，快得让他们根本看不见，似乎只是让刀锋一闪而过，可见鳕鱼本来也因为体型太硕大的缘故，完全反应不过来，结果就正中一招。
只是，黄擎宇在做完这个动作后，好像还没有放松下来，对着旁边的陆子光和罗仔说：“现在还没到真完成的时候，长着呢，只是让它暂时休克了，咱们得尽快的在它休克的时候，抬它出来，然后立即结果了它，你们俩快过来帮忙啊。”
陆子光和罗仔听到他这样的求援声音，即时走上跟前，合手合脚地跟他一起把那水中翻了肚的鳕鱼，从大水缸中抬了出来，并且平摊在地面上，只见这大鳕鱼真的足够大，大得跟一个人身躺在那里差不多。
等到整条鳕鱼已经搬出来并平放好后，黄擎宇才松了一口气，并抹着汗，对陆子光和罗仔说：“接下来的事情，就让我一个人完成得了，你们要求不放一点血，是吗？好，那我就尽量吧，在这个时候就是考验我刀功的时候了，如果我的刀功足够好，是可以把全部的血都接得住，只不过，得拿一个盆子来接血了。”
说完后，他望向了罗仔，似乎在询问这里是否有大水盆之类的。罗仔会意，即时就跑到厨房里面去，并把一个水盆拿了出来，交到黄擎宇的手中。
黄擎宇深吸了一口气，然后举起了那把刀，在鳕鱼的身上不断利索地一刀一刀往下拖，那样子可以说是跟疱丁解牛差不多，熟练的程度达到了极点，只见他以麻利的刀法，没多久就把整条鱼肢解，并把里面的一整副骨架全部取出来。
当放血的时候，黄擎宇叫罗仔在旁边拿着个大水盆，把鳕鱼流出来的血全部接住，结果，真的流出来一整水盆的血，黄擎宇对这样的鳕鱼血似乎很珍惜，半开玩笑的说：“看来，我这次宰鱼也有一个大收获，这鳕鱼血，我可以拿回去当补品了，可以做出很多东西来，做酒，做菜都可以的。”
陆子光心想，估计这鳕鱼血的营养价值确实很高，只是味道不知怎么样，他也有点不理解，黄擎宇喜欢血，就好像是嗜血的魔鬼一般，即时对他没多少好感。
只是这个时候，黄擎宇真的把本来是陆子光不可能完成的任务完成了，如果这个事情让陆子光亲自操刀，或许要费上半天的时间，还不一定能把这鱼顺利宰杀，倒是黄擎宇不仅有着丰富的经验，还有着这样的技巧，从而不费吹灰之力，就让这条鱼变成了一块又一块整齐有致和肉块，这些肉块摆满了整个厨台，就好像刚宰了一头猪似的。
“这次谢谢你了，黄师傅，以后有空，多点过来，我还真想跟你学多一些宰鱼的方法呢。”陆子光最后握住黄擎宇的手对他说。
黄擎宇尽管显得粗鲁，可这时也变得和气了一点，他抹着脸上的汗，对陆子光说：“本来这就是老板吩咐要做的事情，我如果敢不干，那就不妥了。而且，就算不是老板要我去干的，看你这么够朋友，帮你一把也无所谓了。”
接着，黄擎宇
又指了指那一整盆子的血，对陆子光说：“那这个血，我就这跟你客气了，拿回去补身体了。”
陆子光不禁为他这些粗俗的语气抹了一把汗，可还是堆着笑，目送他离开。
等到黄擎宇终于离开后，陆子光看着这厨台上所有的鳕鱼肉以及鱼骨，突然间愣着发起愁来，他想起以前阿成教过的古法清蒸大石斑，可这个方法是对于一整条鱼而言的，现在鳕鱼已经被肢解切成块，并且那鱼很肥美，从外面看还可以看到很厚的皮下脂肪，相信烹制石斑的方法，并不能用到这种鳕鱼上来。
“罗仔，我该怎么去做这个鱼啊，我得找一个配菜，而且要用特别的方法，因为刚才周总说过，她是希望我在做这个菜给她们吃的同时，可以为集团作一个研发，作出一个新菜式来，而且，她说到要用玫瑰花，那这鱼究竟是否适合用上玫瑰花，出来的味道会不会很差？”陆子光心想，这完全是周雅自己的臆想，事实上鳕鱼跟玫瑰花可能一点也不搭调。
罗仔也皱起眉睫来，他说：“嗯，我也觉得玫瑰花跟这个鳕鱼是不相配的，并且在过去很长的一个时间里，也很少有人用到玫瑰花做菜，因为这种花虽然香气好，但其实吃起来口感是很苦涩的，如果真要用的话，也只是为客人带来一定的心理效应，如果只用到玫瑰花，那等于这个鱼就没有用到配菜。”
这时，陆子光不禁问罗仔：“那据你所知，究竟这鳕鱼应该拿什么来搭配是最好的，如果只是单单的去做这个菜出来，也就没什么研发的必要，就跟家常菜差不多，所以我们如果要真正做出客人从来没有吃过的口味来，就得想些配菜，你以前听说过吗？有人试过用了什么配菜来搭配这个鳕鱼，最后是一种成功的口味呢？”
罗仔这刻显得很苦恼，摇着着头回答说：“不知道！我虽然是厨师学校毕业的，但对于做菜的实际经验来说，还不是很足，也不懂得以前的一些做法。或许，你问一些资格老点的领导吧，他们可能知道得更多。”
听到罗仔这样说，陆子光在脑海中搜索着，他知道，这个时候可以找的，或许就只有两个人，一个是汪海，一个是曾经指导过他一些时间的阿成。
对于汪海的感觉，陆子光是觉得他的经验和资格实在太老到了，此前还听说过周雅对汪海的评价是虽然经验丰富，但有时思想固化，并不能接受新事物，并且还是按照老一套的方式来行事。
想到这里，陆子光还是觉得找阿成比较合适，这个时候，他只需要打个电话给阿成，并把眼前遇到的问题说一下，相信阿成就会根据过往的经验以及所知的知识，给予他尽可能的帮助。
当接到陆子光的电话后，阿成马上就意识到，陆子光一定是碰上什么问题，需要他帮忙。陆子光说，现在正面对着一条活生生旬宰好的鳕鱼，并且已经切成块状，不知该用什么合适的方法来处理，并且，也不知用什么样的配菜合适。
阿成马上作出回答：“有一种菇菌，叫杏鲍菇。以前有人证明过，用这种杏鲍菇跟鳕鱼结合是最好的，可以吸收这鳕鱼中的油，并且散发出好的香味。”
（本章完）