以他顶级吃货的嘴，自然能分辨出这道菜之所以好吃，并不是因为做工变了，只是因为原材料中的鸡蛋变了。
“你再尝尝另外两个。”顾小莫示意朱正己全部品尝后再说话。
朱正己吃了两口韭菜摊鸡蛋，脸色又喜悦了几分。
又吃了一个水煮蛋，他的脸色从喜悦变成震惊。
要知道，一道菜是否好吃，最重要的不是看做工，而是看原材料的本源味道如何。
而水煮蛋，最能体现鸡蛋的本源味道。
过去，水煮蛋只给他一个感觉，土腥味，每次都要憋气吃水煮蛋，而且，鸡蛋吃起来口感也不爽。
可这一次的水煮蛋，完全没有了土腥味，口感超级棒，好像在吃水晶，又好像在吃甘甜的甘薯，味道太美了。
三种鸡蛋全部品尝后，朱正己一脸急切地盯着顾小莫问：“这就是你推销的鸡蛋吗？”
顾小莫点头。
“还有吗？”朱正己又问。
顾小莫又点头。
“在哪里？快给我拿几个。”朱正己催道。
顾小莫就带着他来到她停车的位置，她打开后备箱。
不等她动手，朱正己已经抢先一步，抱起装有鸡蛋的箱子。
“走，跟我去厨房。”他抱着鸡蛋箱子，急急忙忙向厨房冲去，他要亲自做一道菜，想看看这种鸡蛋的极限美味怎么样。
顾小莫连忙跟上。
此时正好是饭点，厨房内众多厨师热火朝天地忙碌着，几乎每一个厨位都有一名头戴高帽的厨师挥铲炒菜。
顾小莫视线一一扫过众多厨师，突然，她的视线落在一个厨位上，这个厨位明显比其他的厨位大了一号，所有的厨具亮丽如新。
仅仅看了一眼，顾小莫就确定，这个厨位是最好的厨位。
可让她疑惑的是，别的厨位都有人，只有这个厨位是空着的。
就在她想问朱正己为何这个厨位没人时，朱正己把那箱鸡蛋放下，穿好厨师服，站在这个厨位上。
他从一旁的菜筐里，拿出两个大小适中的西红柿，用开水烫了下，去掉西红柿的皮，又挥动菜刀，他的刀工非常好，把西红柿切成了大小相同的丁状。
他挥刀切菜的样子很帅，顾小莫都看呆了，果然应了那句老话，认真的男人最帅气。
“哎，快看，朱老大亲自做菜了。”
“徒弟们，都放下手头的活，好好看看朱老大是怎么做菜的。”
……
无论是帮厨还是厨师，都来围观朱正己做菜。
在这些后厨眼里，朱正己最让他们敬畏的身份不是老板，而是厨艺。
他们私底下都称朱正己为厨神，他做的菜香飘两里地，比传说中的满汉全席还好吃。
朱正己根本没看围观众一眼，集中全部精力做菜。
他把一段葱切成葱花，又拿出两个鸡蛋，打散。
而后，点火，热锅，添油。
他并非根据感觉推测油的温度，而是不时把手放到油上面，通过油气感应油的温度。
油温合适后，他先把葱花倒进油锅里，加上酱油，爆个锅。
顿时，一股清香的葱花香味飘散在空中。
而后把切好的西红柿丁放进去，翻炒几下，再把打散的鸡蛋倒进锅里。