安恕又将养了半个多月，颈上的那道伤痕也已经结了层痂，不过说话吞咽什么的已经没有了什么大碍，身上的疲乏也比之前要缓解了许多，后来觉得一直躺着身上反而酸得厉害，就又跟齐玫一道回了小厨房里打打下手。
邢嫂子一直劝着让她俩量力而为，就每日上午先跟着盯半天，下午就放回去让她俩休息，如果不累的情况下也可以跟着带带英子，小姑娘已经有些时日没有练笔了，天天让她娘拘管着，之前还一直吵闹着要过来看两个姐姐，不过都被邢嫂子给拦下了，她怕孩子没个轻重，安恕跟齐玫身子刚好了些，可不能再出什么岔子了。。。
在此期间安恕的汤药也一直没有断过，虽然每日里都是被邢嫂子跟齐玫两人合力硬逼着喝下去的，可疗效却也是立竿见影，安恕自诩年轻，身体的底子都还算不错，之前落水的那次也只是缓了一晚上就没什么事了，这次大病一场之后，纵然“虚”了一个月，在养了这些个时日之后体力也逐渐恢复到了出事之前的状态。
只不过她颈上的那道伤口还是遗留下了一道长长的疤痕，蜿蜒着斜斜爬过安恕右前侧的颈部皮肤，在原本光洁无瑕的肌肤衬托下，显得愈发地明显。
邢嫂子开始的时候每每见着了都得要唏嘘慨叹上好半天，后来还是老陈时常劝慰她，说是像恕丫头那么个标致的人，得了这么个瑕疵也未必是什么坏事，以往老人们还常说呢，说是那些个漂亮的姑娘小子，须得破点相往后才好养活长大，不然怕是以后还会有什么大灾大难等着，所以是好是坏，还须得看往后的命数。
邢嫂子后来也只好这么自我安慰着，希望真的如老陈所言，经过了这么一桩大磨难，丫头日后的路会好走一些。
齐玫跟安恕回到小厨房之后的第一件事就是着手给英子补上许诺好了的酒酿，上回的事不仅将厨房搞得一片狼藉，更是可惜了那么一盆子的黄黏米，安恕事后想想都觉得可惜。
在齐玫的不断追问之下邢嫂子只好承认了她自己也是馋这一口的，故而安恕这回就多取了些米，放在小酒窖里头浸泡了一夜，第二日拿出来的时候米都已经泡发得单用手指头就能将它碾碎了。
陈叔也帮着她俩把了把关，查看完之后觉得这就算是成了，得了师傅的首肯，两个丫头就乐呵呵地找了个笼屉来，在上头垫了块屉布，将黄米平平地铺在了那上头，沥干净了多余的水分之后就架到了滚沸了的锅上，隔水开始蒸了起来。
约莫过了两刻钟，安恕估摸着差不多到时候了，就喊了小丁来帮忙撤了火，她自己拿了两根长筷子，将笼屉给架了下来，跟齐玫一道用筷子不断翻搅着蒸过之后的黄黏米，试图让它凉的快一些，最后还是老陈，眼皮也没抬，悠悠地送过来了一句：“欲速则不达啊。。。”
安恕跟齐玫相视一笑，倒也停了手底下的动作，安心地等着它自己变凉。
现在已经是农历九月的天气，日头只在正午时分才会烈一些，稍往西边垂下去一点儿，风里就带了几丝凉意。
陈叔估摸了下时辰，心里面盘算着黄米也该凉好了，他挥了挥手，招呼了安恕跟齐玫到跟前，又探手拭了拭黄米表面的温度。
手底下的黄米只比体温凉上那么一点，陈叔知道这大概就算是成了，又找来了个大海碗，将笼屉中的黄米全都盛在了海碗里头，安恕跟齐玫在他左右一边一个站着，齐玫先是恭恭敬敬地递上了已经捣碎了的酒曲，陈叔捏着这些粉末均匀地撒在了黄米上头，紧跟着安恕也递上了手上一直端着的一碗温水，看着陈叔只倒了一小半在混了酒曲的黄米上，她有些疑惑，刚想发问，陈叔就像是知道她要问什么一般，径自开口释疑道：“这会儿可不能倒太多的水，要不然等做出来的酒味儿可就淡了，我当年第一次做的时候，水放了大半碗，结果啊，就根本没做成。”
陈叔说罢，就自嘲般的笑了起来，也不知道是不是想到幼年时的趣事，老头子笑得连眼尾的褶皱都越发深邃了些。
做完这些，他又将酒曲跟水该放多少分量细细地交待了她俩一遍，这才让两个人接手干接下来的事，自己则跑去案板前继续摆弄他那正做到半截的枣泥山药凉糕去了。
齐玫找来了两双竹筷，跟安恕把碗里的黄米活着酒曲给仔细拌匀了，又在拌好了的饭团中间拿筷子给挖出了一个洞，安恕最后又捏了一小撮酒曲撒在洞里，加了些水在洞里直至加满，待完成了这一切，才给海碗扣上了一个大圆盘，搁置到酒窖里让它自己发酵去了。
第二日的时候，邢嫂子觉得新奇，就跑进了小酒窖里头，想要探查一下情形，盖子刚被揭开了很小的一道缝隙，就有一股清甜的酒香弥散了出来，纠缠着她的鼻尖，一直萦绕了好久，才微微地散了。邢嫂子赶紧将安恕跟齐玫都唤了过来，不过她的这顿声响把陈叔也给惊动到了，四个人干脆一齐挤在那间小小的酒窖里头，看着已经酝酿好了的这一碗杰作。
邢嫂子干脆就将盖子给整个揭了开来，这一揭不要紧，酒香就瞬间弥散在了整间小屋里，充斥地满满当当，甚至盖过了前些日子酿好了的那几坛子高粱酒的味道，邢嫂子当下肚子里的酒馋虫就被勾了起来，也不知她从哪儿摸出了一把小匙，在那个酒窝子里舀了一勺淡黄色的酒液，就往嘴里送去。
结果初入口时只觉得甘醇清冽，再回味的时候里头还隐约带了些似有若无的苦涩，尝着有些辣度却又不至于醉人，她原还想再舀一勺的，只不过那只手却被老陈眼疾手快地给架住了。
“诶诶，我这个还得兑些水继续让它发酵的，你这勺子都进了嘴了，不干净不干净。。。”
陈叔边说，边往里头又添了碗清水，紧着从邢嫂子手里把那个圆盘子给抢了回来，重新扣在了海碗上。
“再撂上一个时辰才能吃，一个个地怎么都跟个馋猫似的，我看英子啊，估计就是随了你这个娘去了。。。”
邢嫂子朝着老陈的背影撇了撇嘴，安恕跟齐玫见了，无声地相视一笑，你还别说，邢嫂子刚才的那副表情跟英子贪嘴时候的神态，还真是如出一辙。
这次要等待的时间就没有那么久了，所以安恕跟齐玫就商量着先去把其他需要的食材先准备好，邢嫂子跑回家里跟英子一说，小丫头就癫狂了，直嚷嚷着也要来厨房里帮忙，她肚子里那点鬼主意邢嫂子怎么可能猜不到，估计着待会儿酒酿做出来，第一个吃上的可就不是自己喽。。。