第六十九章

邢嫂子带着英子一道过来的时候,齐玫正取了些糯米粉,想要捏些小糯米团子,待会儿一道下在里头。安恕也在灶台上架起了一口锅,舀了勺红豆,放到了水里面开始熬煮。

糯米粉被齐玫给揉成了一个小团,她又把它搓成了长条形,这会儿邢嫂子已经带了英子洗完手回来,小丫头就直接搬了个矮凳踩在上头,眉开眼笑地着道:“齐玫姐,我帮你干点什么吧?”

齐玫正拿刮刀切面团呢,她不敢让英子碰刀具,想了想,才说道:“嗯。。。那这样,英子,你把姐姐切好了的小面团给搓圆了就成了,你看,就像这样。”

齐玫说着,就跟英子做起了示范,她把那枚指甲盖大小的面团给放到了手心里,两手掌心相对一合,揉搓了没几下,再打开手掌的时候,就变成了一枚溜圆可爱的小团子了,再在糯米粉里滚几下,这就算是做好了。

英子看完之后,直呼了好几声“简单”,没等邢嫂子给她把袖子挽上去呢,就跃跃欲试地干了起来。

安恕搅了搅锅里的红豆,又在火堆里添了把柴火,想着要等红豆煮烂还得好一会儿呢,就把锅盖仔细地盖好,也嬉笑着加入到了“搓团子”的队伍里,几个人有说有笑地,没一会儿就搓了好些出来。

邢嫂子见这几个丫头玩闹着就把活给干了,自己一个人悄悄地来到了贮物间里,翻了翻前些日子堆到这里的山货,拿了张牛皮纸,包了两大包出来,又用麻绳给拴紧了,想着等会儿恕丫头回去的时候让她顺带着捎上,也好成全了某个人的心思。

等糯米粉都做成了眼前这些小汤圆,安恕锅里的红豆也已经煮得软烂开花了,邢嫂子早就将那碗酒酿给端了进来,揭了盖子就猛得嗅闻了一大口,齐玫怕她没忍住偷着尝鲜,笑着一把就给抢了下来,跟着就递到了正把红豆汤盛到小砂锅里的安恕手旁。她又往小炉灶里头添了些易燃的麦秸秆,火一下子就烧得更旺了,安恕将红豆汤倒进砂锅里之后,就又换了个干净的勺子,从盛满酒酿的海碗里又舀了一大勺加了进去,之后再挖了一勺红糖,洒在了汤里跟着一起熬。

几种食材混合在一起,在火力的催发下散发出了诱人的味道,英子馋的像只小老鼠一样恨不得把空气中的所有香味都吸进鼻子里。

邢嫂子那边也没闲着,就着安恕刚刚煮过红豆的那口大锅,又添了些水下去,等滚开了之后就把几个丫头刚搓好了的小圆子也一并丢到了沸水里面去煮,等它们一个个从水底浮上来的时候,才陆续盛了出来,接着就舀进了安恕在小灶台上温火炖煮着的红豆汤里。

英子毕竟还是个小孩子,嗜甜如命,因此安恕在临出锅前,还为了她又特意加了一勺子糖桂花在汤里,这才在小丫头巴巴盯着的目光里盛了出来。

糖桂花的清甜,红豆与糯米团子的软糯,再加上淡淡的酒香,三种味道混合在一起,滋味美得英子都顾不上烫嘴了,囫囵着就吞下了好几口。邢嫂子见了,笑着指摘了她两句:“哎呦喂,我的小姑奶奶,可别烫了心,你慢着点吃,都给你留着呢啊。”

安恕已经好些年没有做过这个了,前一世里她只给莫永淳做过几次,他身子不好,酒基本上是不喝的,可却爱极了安恕亲手做的桂花酒酿圆子,情浓的那几年也总是央着她下厨做给他吃,宫里可选择的食材种类更多了,制作得也更考究些,可虽然精致,在味道上总觉得少了些什么,现在安恕才明白,是少了那一分人间烟火的情味。

安恕看着英子从狼吞虎咽到现在小口小口地品尝,看着小姑娘恨不得将自己舌头都吞掉的表情,也舀了一勺送进了口中,唔。。。对于她而言还是偏甜了一些,不过,确实是比她曾经做过的都要美味。

邢嫂子果然还是贪馋那碗酒酿,自己直接盛出来一小碗,独自品尝了起来,齐玫给她使了个颜色,拿眼睛飞速地在这对母女之间流连了一遍,安恕一望遍知她想什么呢,抿唇笑着再次端起了手中的碗。。。

后来几个人也连带着把那整整一碗的酒酿也全都给瓜分了,一顿飨宴终了,英子不知道是不是贪吃地多了些,眼神都有些迷离地拿头拄在桌角,摇摇晃晃地打起了瞌睡,邢嫂子见了自家闺女那副没出息的样子,又叹气又好笑,待见着安恕也迷离了双眼,一副蒙昧的样子,就朝她招了招手,把她给拉到了一旁,关切地问道:“恕丫头,嫂子问问你,这个月月事可还准?”

安恕红着脸颊,也不知是吃醉了,还是说起这些女儿家的私事有些不好意思,眨了眨眼睛,很是用力地回忆了一番,才答道:“上个月初来的,这会儿又迟了大半个月了吧,不过我一向如此,嫂子也别太担心。”

邢嫂子一听她这么说,酒立马就醒了几分,赶紧正了颜色,严肃道:“以前是以前,上回毕竟失了那么多的血,就连傅先生都说,女人家血是顶要紧的,也不知道补了这些时日补回来了没有。。。丫头你等着啊。。。”

她絮絮地又叨念了一会儿,人就掀了帘子走了出去。安恕更迷糊了,也不知道邢嫂子今日这是怎么了,她的身子她自己心里也有数,现在已经基本上缓起来了,想是应该没什么大碍了罢。

邢嫂子再回来的时候,手里还拎着几个牛皮纸包了的东西,一见着安恕还呆呆地立在灶台旁,就一把交到了她的手中。

安恕有些讶异,拎着那根麻绳子反复的打量,邢嫂子这会儿觉出有几分口渴了,就倒了碗茶水润了润喉,稍微解了些口中的燥意之后,才对她说道:“快别拆了丫头,等待会儿拿回你那儿去再拆,里头我给你包了些红糖,还有些红枣桂圆之类的山货,”说到这儿,她又神秘兮兮地凑到了安恕耳畔,低声道:“都是对女人好的东西,你跟齐玫回去以后每日里就拿这个冲泡着喝。。。”

安恕有些受不住这番情意,讷讷地唤了一句:“嫂子”,之后就觉得有些鼻酸,捧着那几包东西,手足无措地立在原地。

邢嫂子最是看不得她这幅表情,怜爱般地抚了抚她的鬓发,语重心长地劝:“你也别觉得受之有愧,就不说你在厨房里头下的功夫,光是帮我带着英子,我就该好好谢一谢你跟齐玫,那丫头最近可是认了不少的字了,饶是那些进了学堂的男孩子们又如何,我们家里啊,可是有两位女先生坐镇呢,将来英子要成了个满腹经纶的大才女,我可一点都不奇怪。。。”

说到这儿,她就撇了自己丫头一眼,结果就看见英子正倒在桌边上呼呼大睡呢,嘴边还挂着一抹晶莹的水渍,邢嫂子刚还志得意满的情绪瞬间就被抽走了大半,苦笑般得跟安恕腹诽道:“算了,也甭指望她能当个才女了,一辈子这么无忧无虑平安喜乐地过也没什么不好的。。。”

讲到这里,邢嫂子就又略有深意地看了安恕一眼,心里思量了好半晌,虚张了张口,踌躇了又踌躇,这才慢腾腾地启口道:“其实。。。这些山货,还是老叶他们前两天进山的时候给捎回来的,谁都没给,就全都进了我这西院。。。他倒是个有心的。。。丫头啊,你明白我的意思了吗?”

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