我听了萧寒话,简直不敢相信自己的耳朵,他要给我出钱开饭馆?看他说完话就盯着我,我忙说道:“愿意!愿意!我可以给你打工,每个月你给些提成就行!嗯,就是一个月给我一点银子当工钱!”
萧寒一听我向他要钱,立刻冷了脸说道:“你要什么钱!你吃用我半月有余,我还没有向你讨钱,你倒来向我要钱?!”
我哼了一声道:“你真是想的美?你出钱给‘我’开个饭馆,却不给我开工资?那好,我问问你,这餐馆的一切收入都由我作主吗?我要管理里里外外,多不容易?要是没有银子支撑,谁有那么多的精力和动力投入到工作中?”萧寒听了我的话,转过头死死盯着我看。
我被他不冷不热的目光看得心里发虚,急忙说道:“怎么,我说的不对吗?我,我就是觉得你应该给我工钱。要不你就把那三千两银子还我,我自己开馆子,不用你干涉!”
萧寒看了我半天,才哼了一声道:“你以为我会用你打理里里外外吗?如果我真的开了饭馆,你就主管厨房。至于其它的事情,自然会有人为你打理,你不用管!”我听得气结,却不愿意理他,天知道大厨可以吃多少回扣!想把我看死,没门儿!
生气归生气,我却不愿意放过可以展示手艺的机会,我绞尽脑汁想出四道菜色,想着到了休息地就做给萧寒吃,可是看看坐在我身边冷着一张脸的萧寒,我又改了主意,冲他问道:“萧老板,你平日里最喜欢吃什么口味的菜色?”
萧寒看了我一眼,又不说话,我看着他面无表情就着急了,干脆从一边拿过纸笔,几笔写道:“萧少爷,你平日里最爱吃什么?”顺手还在上面画了几朵小花,这才将这张纸塞到了萧寒的面前。
萧寒看着这张纸半天才哼了一声,几下将这纸叠成一个小小的方块,拿在手中把玩着说道:“我每天与与同桌而食,怎么我喜欢吃什么,你也不知道吗?”
我哼了一声道:“我看咱们吃饭的时候,你每个菜都吃一点,我怎么知道你喜欢吃什么?”
萧寒道:“你不用管我喜欢吃什么!只要你用心做几道菜就行!只要你做的好,我就出钱让你开个饭馆!”
我听了忙问道:“是那种几层楼高的大酒楼吗?装修一定要好!不然谁愿意到咱们这儿花大价钱吃饭!”
萧寒道:“酒楼必须宫办,难道你连这个也不知道?如果想开一个你所说的那种大酒楼,只怕咱们还得找都察大人说情才行!我记得上次你说起《大明律》,不是头头是道吗?怎么如今又不知道这些简单规矩了?”
我听了不禁乍舌,想不到这里开个酒楼竟然要得到皇帝大人的同意?宫办的酒楼,那还能有好吃的吗?至于我知道《大明律》的事情,是因为我怕被彭氏的人抓回去,特意向别人打听的!
萧寒见我无话,冲我说道:“你不用想的太多,若我萧寒想开个酒楼,还不算是什么难事!”
我忙问道:“那我做饭特别好吃,引的人多了怎么办?万一在咱们的小馆子里装不下了怎么办?”萧寒满眼讥笑地看了我一眼,接着竟然一个字也没说就闭目养神不再看我。我看着他那副高高在上的样子,心中气急,干脆也不理他,开始盘算着做些什么菜品才好。
早在李家寨的时候,我就曾说要给吴天赐他们做好吃的,而李无语和我讲起他曾在县城里吃过的各种菜品,却常常惹出我的讥笑。因为李无语所说的无非是些糟拌熏腊之类的酱菜,而像我比较拿手的北方菜,比如鲁菜,东北菜,他们却都没有吃过。
那时我就与吴天赐说起我会做的诸多菜食,可是他却笑话我所要的东西太多太贵,寨子里若按我说的菜谱做饭,只怕先把寨主吃穷了!现在我在萧寒身边,也不知道他能不能找到我所需的那些食材?只要我有机会争取到自己开店,我想靠着我的手艺,我一定能在这里生存下去!
萧寒与我一路无语,一直到了我们最后的休息地,我才傻了眼。我知道萧寒有钱,可是没想到他这么有钱!太谷城外一座三进三出的大宅让我想起了乔家大院,高墙冷瓦不见天日的主屋旁屋,让我觉得像是进了迷宫!
看着丫环送上来的一杯茶水,我开始明白为什么我说我可以写出一本举世无双的菜谱引来萧寒的淡漠;为什么我说我开店会引的人满为患,萧寒满眼讥笑!我端着这杯不知道是什么东西泡出来的茶,品着满口异香的水,我真没想到,他们的饮食文明已经发展到了这样的地步。
萧寒自己喝了一口水,就冲着一边的管家说道:“这位是我从外地带回来的朋友,姓华,以后你们就称呼他是华衡华公子!我这位朋友颇喜两晋遗风,又喜欢自己下厨做饭,管家,你一会儿带他到厨房,让他做几个菜,晚上我们一起饮酒谈心!”说完,萧寒又乜了我一眼。
我看着他那副高高在上的样子心中有气,站起来冲着管家说道:“管家,麻烦你现在就带我去厨房看看,我好好露露手艺,请我萧兄尝尝!”管家看看萧寒的眼色,这才在前头带路,匆匆领着我到了厨房。
一进厨房大院,我又一次被“萧寒很有钱”这个事实吓着了!只见靠东面一个院子,一排三间南北正堂大屋,中间的屋子里人来人往很是繁忙,西屋不断有人送进一些器具,好像是正在准备一些干净的生蔬菜食并着用具器皿,东屋有灶台炉具。院子一面靠墙的屋角堆了一排一人多高的木头柴火,最少也有十几个立方;而另外一面,一群人正忙着杀牛宰鸡,甚是忙乱。
管家带着我走到正房之中,只见正房中间摆了一张特别大的条案,上面放着各色准备好的食材,左右分工有人改刀,有人摆盘,十分有条理。屋子中间正在指挥众人的,是一个六十来岁的小老头,只见他身材瘦小,其貌不扬。可是看看这小老头指挥着人如何加工各种材料的派头,他却也不是一般人。加之他不断到各个准备好的菜品面前认真地品尝视察,想来这个老头儿,就应该是萧寒家里的大厨。
我回头看看厨房的气派势头,又看看管家,当下打了退堂鼓,对着我身边的管家说:“厨房里如此繁忙,我还是不要跟着捣乱了!你带我去客房休息吧!要是萧寒问起我,你就说我不舒服!”说完一转身,自己先退出了厨房院子。
站到院外,我开始心中暗骂萧寒,他这里明明有名师主灶,为什么还拿着我开心!看萧寒这所别院的厨房气派,不说这萧寒吃过天下美食,他也绝对不会像是吴天赐他们那样一点见识也没有!我想要用我自己掌握的那点菜品打动他,基本上是不可能的!想到这里,我不免有些灰心。
我站在院外半天还不见那管家出来,奇怪之下,我又走进院中,没想到那管家正站在院子里,和刚才正房里的那个干瘦老头说些什么。我看着他们争论不休,心里奇怪,便走上前去偷听,没想到我刚站在他们身边,那个瘦老头就看到我,叫了一声:“你是哪来的?谁让你跑到我的厨房里!”
我听了一惊,看着他说话如此不客气,我心中有气,冲他说道:“你嚷什么?是萧寒让我来这里给他做几道菜!要不是他请我来,我还不来呢!”
那老头一听,指着管家叫道:“你个看门的老狗,我说你送来的肉不新鲜,你就找来这个黄毛小子来整我?你指望着少爷回来,我就不告诉他你怎么买回臭肉骗我吗?”
那管家一听,忙道:“赵师傅你别生气!这位华公子真是少爷带回来的朋友!我就是再大的胆子,也不敢派人来你这儿闹呀!谁不知道你与少爷的交情!赵师傅,你还是别生气了!这肉不好,咱们让人再买回来就算了!”那姓赵的老头这才不再叫嚷,却是理也不理我,转头就进了正堂的厨房。
我看着一个厨子如此趾高气扬不禁奇怪,我一边随着管家老伯往院子外面走,一边冲管家问道:“管家老伯,这个赵师傅是什么人呀?怎么这么厉害!好像很不讲理。你别和这种人一般见识,一看他就是那种特别没素质!”
管家看看我什么也没说,只是叹着气带我进了后宅的客房。安排好了一切,他才冲我说道:“华公子,我看你人不错,老奴我有一句话要与你言讲,你可要听仔细了!”
我听着管家老伯的话头儿,觉得奇怪,忙认真地看向他。他咳了一声道:“咱们少爷虽然外表冷漠,但其实他心地很好,遇到灾年他都会开仓放粮,救济灾民,我看着他与你在一起甚是投缘,我也替你们高兴。可是少爷一生有两大禁忌,老奴今天想说与华公子听!”
我听了忙道:“哪两大禁忌?”
管家道:“一,任何人不能问他最喜欢吃什么!二、万万不可在他面前提及他早年离家之事!此二事均为他所忌讳,若不小心犯了此忌,轻则被他赶出庄子,永不交结,重则他会翻脸动手,他本就师从高人,下手很重!所以华公子若是无事,还是不要问以上的两件事才好!”我听了无语。
好像……嗯……好像我来的路上,把这两件事都问过了……