1+1大于2!台南农渔会组「橙斑成队」办促销活动

台南市柳营区农会的柳丁,结合南市区渔会的石斑鱼组成「橙斑成队」,共同办促销活动。(张毓翎摄)

台南柳营推出的「旭日橙」柳丁,目前进入盛产期。(台南市政府提供/张毓翎台南传真)

台南市柳营区农会推广「旭日橙」柳丁结合南市区渔会力推的「龙虎斑」,以柳丁和石斑鱼的组合命名为「橙斑成队」,共同行销,以杀到比市场行情更便宜的价格,在10日于柳营区农会农特产品展售中心及18日于安南区台江文化中心办理促销活动,期待为农渔民再赚更多的「年终奖金」。

以牛奶闻名的台南柳营近年推出「旭日橙」,目前进入盛产期;柳营区农会总干事陈右欣表示,柳营柳丁主要栽种在旭山、果毅一带丘陵地,面积约200公顷,因日照时间长,出产的柳丁滋味香甜浓郁,每年产期从11至翌年1月,近年农会强打「旭日橙」自有品牌,盼发挥品牌效益,为农产品增值。

台南不只出产的水果种类众多,也是水产养殖重镇,其中石斑类养殖面积约为627公顷,主要养殖区为安南,其次为七股区,石斑鱼是低脂、高蛋白的鱼类,除了鱼类普遍具有的 OMEGA-3脂肪酸外,石斑鱼皮特有的胶质成份,肉质Q弹细嫩,适合老人与小孩食用。

南市区渔会则继续力推适合老人与小孩食用的石斑鱼。(台南市政府提供/张毓翎台南传真)

南市区渔会这次与柳营区农会合作,以石斑和柳丁的组合命名为「橙斑成队」,在10日和18日办理促销活动;南市区渔会总干事林钰昕表示,活动当天特别选用台南在地生产优质三清龙虎斑,办理石斑鱼促销活动,以特惠价回馈消费者,以及还有现煮石斑鱼汤提供民众品尝。

林钰昕补充,目前石斑鱼市价每公斤约600元,而活动上推出的优惠组合,一组2尾共1.4公斤只要500元,划算很多。南市府农业局说,石斑鱼主要作为餐宴的门面菜,消费客群以餐厅宴饮为主,不过可借由促销推广活动,开启石斑鱼进入日常家庭餐桌的机会。