2023「鶯歌產地開放日」，見證百年陶瓷產地的逆轉勝之戰！
提起莺歌，你最先想到什么？1960年代起，制陶聚落因为天然瓦斯的引进，加上制作技术变革与建筑业发展，陶瓷产业变成为此地的经济命脉。经历数十年起落与转型，莺歌陶瓷成为驰名中外的地域观光特色，然莺歌陶瓷制造也迎来全球化浪潮、自动化生产兴起，自1990年代逐渐沉寂，让这里已不同以往的陶瓷小镇兴盛景况。伴随着2023台湾设计展的到来，莺歌即将站上舞台，再次成为观光热点。在此之前，其实有一群人已默默耕耘了四年。
陶聚实行灌浆作业。｜图片提供：社团法人新北市陶次瓦代代合作会
推动产地继承者组队，以团队作战助莺歌重返荣耀
2019年，经济部产业发展署与台湾设计研究院共同推出「T22设计振兴地方产业计划」来到莺歌，与产地人们共同合作，在疫情影响之下完成四个阶段任务：产地学院、产地一颗星、跨界联名商品、打开工厂，用设计思维突破困境，共同打造莺歌产地品牌。
透过跨界合作的方式重新打响莺歌陶瓷名号、重振产业活力之外固然可喜，但若要走得长远，最重要的是产地继承者之间的互助合作，并肩作战。2022年由安达窑、新太源、台华窑、新旺集瓷、陶聚与杰作陶艺六个品牌继承者们成立主导策划团队，结合在地同业与家族，联手推出「2022莺歌产地开放日」，以「展现莺歌陶瓷产地如何运作」为概念，打造「引发新鲜事」的综合体验空间。
陶聚体验活动现场。｜图片提供：社团法人新北市陶次瓦代代合作会
HCG和成1厂马桶产线导览。｜图片提供：社团法人新北市陶次瓦代代合作会
是一股不能输的力量让继承者们以更开放多元的姿态并肩作战
2023年由安达窑、新太源、台华窑、新旺集瓷、陶聚与杰作陶艺六个品牌继承者们成立的工组小组，决定延续团队合作模式，持续为振兴莺歌陶瓷努力，主动成立了「社团法人新北市陶次瓦代代合作会」，邀请更多志同道合的继承者们一起来振兴莺歌，核心团队再加入台湾黑土、顺阳玻璃、礼享陶坊，社团会员目前已有30家。此次同时邀请ADC STUDIO创办人杨凯雯Karen担任顾问，今年配合台湾设计展在新北的难得机会，更将扩大规模，由国发会地方创生多元征案的支持，整合文化部、经济部、交通部观光署，将于2023年10月6日一直到22日，为期17天 ，不仅推出全新企划「工艺现场」，邀请莺歌与日本经验丰富的职人在新太源艺术工坊现场传授陶瓷技艺，更首次在老街陶馆骑楼推出全部使用莺歌制器皿及餐具的「莺歌桌宴」，搭配工厂见学、限定店铺、贰拾选物、职人特展、街区导览等方式，八大主题活动引领大众在过程中逐一了解莺歌陶瓷产地的运作，以系列主题活动产呈现在地特色与人文风光，引导民众、媒体与专业采购在过程中认识莺歌陶瓷产地的技术强项和运作逻辑。
陈士侯老师釉下彩彩绘技法作品创作中。｜图片提供：社团法人新北市陶次瓦代代合作会
许朝宗老师釉下彩绘作品创作中。｜图片提供：社团法人新北市陶次瓦代代合作会
前进莺歌产地开放日，八大主题活动打造好玩事正发生的综合体验场域
工厂见学 Open Factory
你是否曾想像过莺歌陶瓷匠人们的日常？今年由新北市陶次瓦代代合作会主导，邀请大家一同走进陶瓷工厂，近距离观赏工艺制品的诞生过程！工厂见学要做的不是一场观光性质的导览，而是带领你我走进莺歌的日常，近距离观看职人们打浆、脱模、修坯、施釉，以「不只是成品」的形式打开工厂，见证制造现场的独有魅力与温度。
安达窑置胚架。｜图片提供：社团法人新北市陶次瓦代代合作会
新太源花纸上机印刷生产中。｜图片提供：社团法人新北市陶次瓦代代合作会
HCG和成1厂马桶制造产线。｜图片提供：社团法人新北市陶次瓦代代合作会
限定店舖 Open Regional Store
响应产地开放日，今年集结18间在地店铺一同展开各种精彩活动，用走逛的趣味亲近莺歌的满城活力！除了期间限定优惠，到各家限定店内不限金额消费还可集章，人人都有机会获得限定小礼，满额赠送的丰富活动也同步进行；同时亦将展开一系列手作课程，邀请大小朋友发挥想像力，创造出属于自己的陶瓷食器！在为此行挑选伴手礼的同时，也别错过茶席体验、永生花制作、玉石抛光DIY等活动，了解莺歌多元的人文风情。
限定店铺安达窑。｜图片提供：社团法人新北市陶次瓦代代合作会
限定店铺大谦堂。｜图片提供：社团法人新北市陶次瓦代代合作会
工艺现场 Live Craft Fair
今年特别策划的台日工艺现场，不只集结台湾在地品牌与创作者，期间更邀请到日本知名波佐见烧、笠间烧、能作锡器、CEMENT PRODUCE DESIGN等职人品牌到现场，展开一系列职人不藏私讲座、来自日本的创生经验与技艺分享等精彩活动节目。透过美感陈列与动态展演，汇聚来自台湾在地及日本各地的品牌作品在同个场域内交流，让创作者与观者之间激荡出更多工艺的想像，而最幸福的，莫过于不必远赴他方，只要来到莺歌便可一次看见各种精彩之作！
工艺现场体验活动现场。｜图片提供：社团法人新北市陶次瓦代代合作会
街区导览 Yingge Tour
莺歌的故事，就该从街区的日常说起——莺歌不仅是制造工厂的集散地，也乘载长久以来的店家故事与地方记忆，除了耳熟能详的陶瓷老街，还有许多深访才能挖掘到的宝藏。关于莺歌的探索方式，我们规划了六条探索路线搭配手作活动，透过地方老师们的导览，在街区走读、阅览在地的成长记忆，与有别于印象中的莺歌来场美好邂逅。
莺歌桌宴 Yingge Long Table Feast
陶瓷的工艺之美，除了透过双眼领略，带入日常使用，才是最能感受器皿魅力的方式。今年产地开放日，以人文美学的视角切入，在一桌宴席中，体现「用即是美」，选用莺歌在地制造与贰拾选物选器，结合来自不同窑场、玻璃、贴花等工艺手法，打破中餐使用白色器皿的惯性，运用风格与色彩的混搭美学呈现全新的餐桌样貌。在与艺术家餐桌「CUYSINE」可口创造团队共同策划下采集在地食材，透过食物设计符码，结合器皿、豆制品、茶与骑楼文化作为灵感铺陈推出「莺歌桌宴」，在风华十足的莺歌老街陶馆骑楼下再现人烟与吃食的喧嚣高涨，进一步演绎工艺与生活密不可分的交集，打造别于以往的餐食飨宴，享受一场五感六觉的交融！民以食为天，吃是最贴近我们日常的一件事。10/13-10/15邀请大家一同入座，亲朋好友相约走一趟陶瓷与美的产地，体验专属于莺歌风格的宴席风景！
莺歌桌宴餐桌布置。｜图片提供：社团法人新北市陶次瓦代代合作会
莺歌桌宴东坡肉。｜图片提供：社团法人新北市陶次瓦代代合作会
莺歌桌宴茶饭。｜图片提供：社团法人新北市陶次瓦代代合作会
贰拾选物 Yingge Select Project
汇聚众多雅致陶瓷作品还不过瘾，我们还要为大家精选出20件必买选物！在「贰拾选物」陈列区域里头，以各式「适合在餐桌上使用的器皿」为命题，展出18件在地店家作品与2件年度共创小物，其中不乏「米其林餐厅」御用餐食器皿，匠心独具的联名设计，加乘餐桌上的道道美味。这回，更设计了限定款包装，不仅为观者提供产地开放日的伴手礼指引，也将设计美学融入当地文化的展演形式，为莺歌注入振兴能量，活络在地风情。
贰拾选物大合照。｜图片提供：社团法人新北市陶次瓦代代合作会
共创小物 Yingge Team Up Project
即使是一张无瑕的空白纸张，透过各种创意与巧思的运用，也能变换出各种艺术的展演形式。依循这样的概念，今年产地开放日力邀擅长洗炼设计的「ADC STUDIO」团队，以台湾设计展圈起来为主题，共同发展出「同心圈」组——杯子与底座。邀请多个在地店家运用统一器型，加入如釉色表现、贴花、彩绘等各自擅长技法，让器皿的成像不只存在一种可能性，而是存在莺歌在地的多元样貌与丰富故事性。
共创小物同心圈。｜图片提供：社团法人新北市陶次瓦代代合作会
职人特展 Master Artisan Expo
事实上，现今所谈的莺歌复苏与传承，都是承继着前辈们扎实耕耘的根基，他们将经年累月的功力，以及对陶瓷工艺的坚持、不怕失败的热忱，一笔笔精雕细琢，造就出一件件随时间洗炼，视觉与工法都是那么令人震撼的作品。今年的莺歌产地开放日，在职人特展中，以「陶瓷彩绘」为主题，特别与莺歌陶瓷博物馆合作，邀请七位资深彩绘职人，依序为许朝宗、陈士侯、林发权、李存仁、汪弘玉、张美云、尤政杰，将携手于陶瓷博物馆三楼共同展出经典创作，带领观者欣赏职人们的专业技术。
尤政杰老师作品手绘上色。｜图片提供：社团法人新北市陶次瓦代代合作会
林发权老师釉上彩彩绘。｜图片提供：社团法人新北市陶次瓦代代合作会
李存仁老师青花菊瓣镂空薄胎碗作品创作中，薄如蛋壳薄胎瓷还原烧做法。｜图片提供：社团法人新北市陶次瓦代代合作会
尤政杰老师作品手绘上色。｜图片提供：社团法人新北市陶次瓦代代合作会
谁比他们更适合说莺歌的故事？
在见证过莺歌产业由兴渐衰的继承者们心里，莺歌陶瓷早已成为和家人一样的代名词，是断不掉、舍不得的血缘与牵挂，因此他们不断对内优化对外传递新价值，寻求能够切入新世代消费者市场的机会，延续上一代人的故事。有陶艺家表示「莺歌开始不同了，想要搬回莺歌了！」，有资深职人开心的说「莺歌原来有年轻人还愿意投入，感受到莺歌可以有改变的希望！」也有年轻人表示「莺歌变的好有活力，留在莺歌工作是值得期待的！」良性竞争、互相学习、提升自我，打开莺歌产地，也打开彼此的心。是的！莺歌产地开放日就是那股推动着大家向前的力量！邀请您一起来感受蜕变中的莺歌！
新旺集瓷生产基地。｜图片提供：社团法人新北市陶次瓦代代合作会