2023馬祖怎麼玩?必吃老酒麵線、必看巨神像...10大推薦一次收藏!
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国境开放加上暑假旺季,除了出国之外,也推荐到马祖旅游放松品尝美食,马祖有四乡五岛,第一次马祖的不知道要去哪的话,这篇会很实用!在时间有限的状况下,建议第一次去马祖旅游可以安排三天两夜到四天三夜。
马祖在地美食
1.老酒面线
老酒面线来马祖旅游必吃的东西,以米面线为基底,汤头则以老酒为特色调味料。传统制作过程中,精选的米粉线与猪骨高汤或鸡汤相结合,加入经长时间发酵的老酒,赋予汤头微醺的酒香与独特风味。老酒面线的汤头醇厚,米面线则柔滑顺口,结合老酒的独特风味,令人回味无穷,是来马祖旅游不可错过的美食之一。
老酒面线来马祖必尝鲜。 图/橘子猫TTtrips
2.继光饼
马祖继光饼,它是由独特的发酵老面制作而成,面皮Q弹且富有嚼劲,并带有芝麻香气,非常美味。继光饼也被称为「马祖汉堡」或「中式贝果」,因为它的夹料可以根据个人喜好自由选择,让风味更加多元化,也是来马祖旅游绝对值得一试的小吃。
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3.海鲜
马祖海鲜美食多样丰富,五味佛手结合咸、甜、酸、辣、鲜的风味,跟手掌一样大的牛奶贝带奶香与鲜嫩口感,淡菜可炒、煮、炖汤皆宜,生蚝鲜活鲜美,搭配柠檬汁或醋油更加美味。马祖海域的海鲜品质极佳,还有海鲜痛风大餐也可以选择,如果你喜欢海鲜,不要错过来马祖旅游了!
肥美鲜甜蚵仔大餐。 图/橘子猫TTtrips
淡菜,不管蒸煮炒都好吃! 图/橘子猫TTtrips
跟手掌一样大的牛奶贝。 图/橘子猫TTtrips
数量稀少的五味佛手。 图/橘子猫TTtrips
4.红糟料理
红糟是指红曲酒发酵后剩下的酒糟。在马祖地区,红糟经常被当作调味料使用,它具有丰富的风味和独特的香气。红糟常用于料理中,例如炖煮肉类、烤肉、炒饭、米糕等,以赋予食物深厚的味道和香味,也是马祖旅游不可错过的美食之一。
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马祖景点
1.津沙聚落
古老渔村,海滨风貌,保留传统闽东式建筑,很有古早味的一个村落。
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2.芹壁村
马祖芹壁村是北竿很受欢迎的一个聚落,以其壮丽的沿着山势而建的建筑地形而闻名。拥有迷人的海岸线,拍夕阳、日出、夜景都非常适合,同时也可以感受到村落的宁静与传统文化。
夕阳时,很适合在芹壁喝海景下午茶。 图/橘子猫TTtrips
夜晚的芹壁村,别有一番风情。 图/橘子猫TTtrips
3.北海坑道
北海坑道是马祖南竿的历史坑道,过去用于保护和防御马祖地区。长数公里。现开放参观,可体验当年军事氛围和历史遗迹。是马祖不可错过的旅游景点,吸引着众多游客和历史爱好者的关注。
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4.夜游马祖巨神像
夜游马祖巨神像,36公尺高石雕,夜晚灯光照亮,壮观景观。漫步广场,感受独特氛围,与白天不同,多了一份宁静与清幽。
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5.大坵岛梅花鹿
马祖大坵岛以其梅花鹿闻名,在岛上可以与这些梅花鹿亲密互动,配上蓝色的天空与大海,非常梦幻。
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6.壁山观景台
壁山为马祖最高的山。从观景台上,您可以欣赏到绝佳的全景美景。眺望四周,您可以看到蔚蓝的大海、北竿机场与北竿聚落。
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马祖的美食与景点当然不只这些,还有更多的在地小吃与秘境等你发掘喔!
给第一次去马祖的行程建议
1. 马祖最佳旅游季节从4-11月都有,4-5月为雾季、6-7月为夏季比台湾热一点、8-10气温会慢慢变凉爽,天气也比较稳定、11月之后转为淡季人少清幽。
2. 马祖最佳旅游天数,一般上班族可安排三天两夜南北竿大坵、四天三夜可到东引,更长天数的话更是没什么问题。
3. 如果是家庭、有亲子长辈、员工旅游、一大群朋友建议可以选择旅行社来安排,人数够的话,就可以包团,行程也比较弹性。