2023全家便利商店「全明星鮮食風雲榜TOP 10」出爐！限時購買集章再送購物金

2023年「全家全明星」鲜食风云榜揭晓，今年共创下逾50亿业绩；为邀请民众一同品尝百万消费者都爱吃的明星级美味，挑选今年销售排行TOP 50热销鲜食，于外包装均印上「全家全明星」标示。图／全家便利商店提供

2023年「全家全明星」鲜食风云榜揭晓！全家便利商店鲜食今年营收占比已突破3成，为邀请民众一同品尝百万消费者都爱吃的明星级美味，挑选今年销售排行TOP 50的热销鲜食，并于外包装均印上「全家全明星」标示，便利消费者选购经典不败的全明星美味鲜食；其中，销售TOP 10排名依序为鲔鱼饭团、大满足麻酱凉面、健身G肉餐盒、鸡肉饭饭团、鼎泰丰联名香辣酱香肠蛋炒饭、金咖哩甘口咖哩饭、日式猪排佐咖哩欧姆蛋烩饭、烤蛋白餐盒、金咖哩浓辛咖哩饭与奶油培根义大利面。

「全家全明星」鲜食共创下逾50亿业绩，观察热销商品类可分为「便利轻食」、「品牌联名」、「健康趋势」与「家户需求」四大面向，并又以方便即食的「金饭团」系列、鼎泰丰联名香辣酱系列、运动族群量身打造的「健康志向」餐盒、家庭号的「匠土司」最具代表性。为感谢消费者支持，「全家」App即起至12月26日推出「全明星集章趣」活动，购买「全家全明星」商品任1款即可获得1个章，集满指定章数即可兑换「全家」购物金（满4章兑换10元购物金、满8章兑换25元购物金，限购买「全家全明星」鲜食品项折抵使用，数量有限兑完为止）。

综观50款「全家全明星」商品，饭团、手卷、堡类与沙拉类型的「便利轻食」商品数高达3成，尤以「金饭团」最为热销，包含经典风味三角饭团、份量具饱足感的大口饭团与韩式大饭团，全系列共8款登上热销排行榜；其中以经典不败的鲔鱼饭团、刘里长鸡肉饭饭团、经典肉松饭团最热销；大口饭团因丰富饱足、方便带着吃的特性，为外勤与学生族群偏好选购的特色商品，义式香草烤鸡、法式蕈菇起司鸡排及香肠烧肉双拼3款更是美味首选。

另外，「全家全明星」品牌联名商品数约占3成，近年「全家」透过品牌联名换粉、产品共同开发两大策略，结盟鼎泰丰、鲜乳坊、刘里长鸡肉饭、开丼等知名品牌，让消费者免排队就能在「全家」品尝排队美食，更有多款鲜食成为「全家」定番长销商品，如鼎泰丰联名香辣酱香肠蛋炒饭不仅为鲜食风云榜热销第5名，香辣酱鸡肉炒面与四川风味麻婆豆腐烩饭亦同时入选「全家全明星」商品，为品牌联名鲜食系列销售之最；uno pasta义大利面亦受欢迎，如uno pasta与鲜乳坊联名的「奶油培根义大利面」、烧丼联名「糖熏野郎熟成牛饭」、开丼联名「壹号酱盐葱鸡豚饭」，皆是必尝美味主食。

除品牌联名，人气主食同步推荐金咖哩系列，经典畅销款「甘口咖哩饭」、「浓辛咖哩饭」均为热销鲜食风云榜前10名；「金咖哩甘口咖哩饭」使用日本直输人气品牌咖哩，以数种蔬果熬煮低温熟成咖哩酱，搭配带口感的鸡腿肉，风味细致多层次；「金咖哩浓辛咖哩饭」则以自制日式炼辣油与猪肉片完美比例搭配，辛辣开胃。

伴随近年运动健身风潮，「全家」与运动营养师杨承桦联名监制的「健康志向」系列健身G肉餐盒、烤蛋白餐盒双双抢进「全家全明星」鲜食风云榜前10名，显示消费者健康饮食意识擡头，诉求天然食材、均衡营养与热量控制的「健康志向」鲜食，已成为运动健身族群的美味应援；此外，轻食类纽奥良风味烤鸡鲜蔬三明治与青柠烤鸡握沙拉，小巧份量、富含蛋白质与膳食纤维，更是补充随时元气的最佳选择。

于此同时，「全家」鲜食亦成为家庭早、午餐首选，如烘焙商品「匠土司」的夹心土司及家庭号土司2大类共4款商品亦卖进「全家全明星」排行榜，草莓夹心土司、板巧克力夹心土司无论作为早餐、下午茶点心都是大小朋友美味又安心的首选；2款家庭号醇乳香土司、原味觉土司更同时取得Clean Label洁净标章、碳足迹标签双证，为便利商店通路唯一的永续土司。

全家便利商店义大利面「uno pasta」红、白、青酱与清炒等经典风味款款入榜，浓郁白酱风味最畅销；超高人气的蕃茄肉酱、青酱炙烤鸡及清炒海鲜3款义大利面更是不可错过的美味选择。图／全家便利商店提供

「全家全明星」鲜食以「金饭团」为销售冠军，其中经典不败的鲔鱼饭团、刘里长鸡肉饭饭团、经典肉松饭团最热销。图／全家便利商店提供

综观50款「全家全明星」商品，饭团、手卷、堡类与沙拉类型的「便利轻食」商品数高达3成，尤以「金饭团」最为热销，包含经典风味三角饭团、份量具饱足感的大口饭团与韩式大饭团，全系列共8款登上热销排行榜。图／全家便利商店提供

全家便利商店鼎泰丰联名香辣酱香肠蛋炒饭不仅为鲜食风云榜热销第5名，香辣酱鸡肉炒面与四川风味麻婆豆腐烩饭亦同时入选「全家全明星」商品，为品牌联名鲜食系列销售之最。图／全家便利商店提供

全家便利商店与运动营养师杨承桦联名监制的「健康志向」系列健身G肉餐盒、烤蛋白餐盒双双抢进「全家全明星」鲜食风云榜前10名。图／全家便利商店提供

全家便利商店鲜食成为家庭早、午餐首选，如烘焙商品「匠土司」的夹心土司及家庭号土司2大类共4款商品亦卖进「全家全明星」排行榜。图／全家便利商店提供

「全家全明星」鲜食风云榜销售TOP 10排名，依序为鲔鱼饭团、大满足麻酱凉面、健身G肉餐盒、鸡肉饭饭团、鼎泰丰联名香辣酱香肠蛋炒饭、金咖哩甘口咖哩饭、日式猪排佐咖哩欧姆蛋烩饭、烤蛋白餐盒、金咖哩浓辛咖哩饭与奶油培根义大利面。图／全家便利商店提供