60元便当吃不到卤豆皮 网哀嚎 台铁回应了

台铁便当拥有不同菜色与价位的便当供民众选择，受到旅客欢迎。（本报资料照）

台铁便当拥有不同菜色与价位的便当供民众选择，其中最便宜的60元经典款，卤豆皮被许多人视为该款便当的灵魂，但昨有网友发现，该款便当的卤豆皮消失，哀号主角不见了，引起其他网友共鸣。台铁表示，便当菜色是定期调整，而卤豆皮没有不见，在其它款便当中还是能找到。

昨有网友在PTT发文表示，睽违1年再买60元铁路便当，却发现印象中的超好吃配菜「卤豆皮」（豆包）消失了，让他大失所望，也引起一票同好共鸣，认为卤豆皮是60元铁路便当的主角，「没有就没必要吃了」。也有网友直指是成本问题，豆皮已经被换成了豆干。

台铁附业营运中心副总经理王文谦表示，便当本来就有不同价位和菜色，会定期做调整，要吃到卤豆皮，在其他款便当还是吃得到。

王文谦指出，60元便当不能与卤豆皮画上等号，卤排骨、卤蛋是台铁便当的核心精神，这2样一定会坚持，但豆皮会因季节调整，例如南部天气较热，豆皮容易坏掉，可以发现南部旅客不爱豆皮，而是较受到北部旅客欢迎。便当里的高丽菜也不是固定配菜，遇上季节不对、缺货等因素，也会以其他菜色替换。

台铁说明，目前提供的60元便当除了排骨外还搭配有卤蛋、豆干及时令蔬菜，也会定期调整菜色，提供顾客多元选择，并维持市场竞争力。另台铁提供80元及100元菜色丰富的多款便当，可以吃到卤豆皮，欢迎民众选购。