阿里山必訪!鄒族部落人氣餐廳「游芭絲鄒宴」、「HANA廚房」好景好味
「游芭丝邹宴餐厅」可眺望壮丽山峦美景。 图:嘉义县文化观光局/提供
【旅奇传媒/编辑部报导】阿里山的美食文化与邹族传统吸引许多游客前来造访,嘉义县文化观光局推荐两家阿里山超人气餐厅,分别是山美部落「游芭丝邹宴餐厅」、来吉部落「HANA 厨房」,两家餐厅提供道地邹族料理,游客可在用餐过程欣赏山峦美景,并前往达娜伊谷与来吉部落游玩。
▲山美部落「游芭丝邹宴餐厅」。 图:嘉义县文化观光局/提供
山美部落「游芭丝邹宴餐厅」地点极佳,用餐时可眺望壮丽山峦美景,还能品尝原木烤肉、香肠、竹筒饭、山葵山泉豆腐、野菜煎蛋、苦茶油鸡等特色料理,餐厅内的手工木薯小点心更是每位游客必尝的美味小点,美景与高品质料理吸引许多游客前来用餐,还在社群软体 Instagram 获得超高人气。
▲来吉部落「HANA 厨房」。 图:嘉义县文化观光局/提供
位于来吉部落的「HANA 厨房」隐身于山林间,独特料理融合异国风味和邹族文化,提供烤肉盘和 pizza 等美食,舒适的用餐环境吸引许多饕客前来造访。嘉义县文化观光局指出,品尝美食的同时别忘了探索山美部落的达娜伊谷,游客可在溪流中看见鲴鱼悠游,还能前往园区内的山美部落厨房、希盼咖啡亭、渔猎文化体验、邹族传统舞蹈表演,体验制作鱼皮雕钥匙圈、竹杯制作、射箭等行程。
▲FUZU 圣山市集。 图:嘉义县文化观光局/提供
来吉部落的山猪部落市集展示丰富山猪彩绘石雕,让游客深入了解邹族的生活与工艺,FUZU 圣山市集贩售多款手作木制山猪,并提供雕刻山猪DIY、手洗爱玉及咖啡烘豆体验,或是参加部落巡礼,由导览老师带领游客深度探索部落文化。
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