阿里山规模最大老人食堂开张 一次照顾两部落

历时3年，投入公所申请的前瞻计划、基金会对外募款经费等超过800万元，全阿里山乡规模最大的老人食堂正式开张、启用。（天主教中华圣母基金会提供∕吕妍庭嘉义传真）

，全阿里山乡规模最大的老人食堂正式开张、启用，部落长辈笑得开怀。（天主教中华圣母基金会提供∕吕妍庭嘉义传真）

历时3年，投入公所申请的前瞻计划、基金会对外募款经费等超过800万元，全阿里山乡规模最大的老人食堂正式开张、启用。（天主教中华圣母基金会提供∕吕妍庭嘉义传真）

阿里山暖暖老人食堂社工提供长辈送餐服务。（天主教中华圣母基金会提供∕吕妍庭嘉义传真）

请的前瞻计划、基金会对外募款经费等超过800万元，全阿里山乡规模最大的老人食堂正式开张、启用。（天主教中华圣母基金会提供∕吕妍庭嘉义传真）

天主教中华圣母基金会与阿里山乡公所携手合作，历时3年，投入公所申请的前瞻计划、基金会对外募款经费等超过800万元，将闲置的达邦村旧图书馆重新整修后，今在达邦部落头目引领祈福仪式下，全阿里山乡规模最大的老人食堂正式开张、启用，一次能照顾达邦、特富野两部落长辈。

天主教中华圣母基金会执行长黎世宏表示，基金会在达邦部落扎根近15年，从设立长青活力站，后续引进交通接送车、到宅医疗和老人食堂，让照顾网络更加全面，尤其阿里山暖暖老人食堂增设无障碍坡道及厕所、厨房，一次最多可供近100人分餐点，规模为阿里山乡最大，提供达邦、特富野两部落独老、两老相依、行动不便等55岁以上长辈，或经社工评估有餐食需求者，每日提供新鲜现煮4菜1汤1饭，且经济困难者皆免费。

「吃一碗面要走路2小时」是部落真实情景，根据基金会服务统计，部落里超过60％长辈白天独自在家，餐食准备不易，75％长辈常食用反复加热隔夜菜，更有23％长辈患有3种以上病痛，无法久站处理食材，长期下来营养失衡，让长者三高等慢性疾病状况加剧。

为让老人家在食堂吃饭，可以回想以前旧部落时的美好景象，基金会邀请邹族艺术家们妆点食堂空间，木竹制品的层架、器皿，铁件雕刻山林动植物等多元媒材，墙面彩绘部落神话故事、庆典、族人生活样貌，另透过长辈票选，「minocu米诺筑部落厨房」成为食堂贴近在地的别称。

同为邹族人的食堂厨师，使用高山在地食材入菜，搭配烹调创意，让食堂长辈在「吃」也能有新奇的感受，为阿里山暖暖老人食堂注入独一无二的生命力，今共餐的长辈忍不住夸「饭很好吃！人多，饭特别香」，希望可以常来食堂吃饭。

高龄92岁小惠bai（邹语指奶奶）是食堂最年长的长辈，从家门口到食堂需走上陡高的铁梯，天雨路滑时，踏出的每一步都是风险，让bai曾经几次在家门口跌倒爬不起来，另阿月bai是食堂服务的长辈里，住家离食堂最远，开车需走过连续蜿蜒近9公里山路，现在有交通接送、送餐服务后，阿月bai每天能搭车到食堂吃饭，工作人员也会亲送一分餐点给小惠bai，即时关心长辈健康状况，给予协助。

今阿里山乡公所秘书高瑞芳、达邦社头目汪启德、特富野社头目汪义福、阿里山乡民代表会主席林清良、乡代会副主席汪之龙、达邦村长庄有为及黎世宏等人为长辈添上热腾腾饭菜，希望「用一个食堂，照顾一个部落」，让长辈们在像家一样的地方，找回营养与健康。