宝林最后1名重症者「转入一般病房」　换肝后恢复情况曝

▲宝林茶室爆发严重食物中毒已酿第5死，图为位于远百A13食代馆的事发店面，资料照。（图／记者汤兴汉摄）

记者洪巧蓝／台北报导

国内在今年3月爆发宝林茶室食品中毒案件，累计有5人死亡，但仍有好消息传出！北市卫生局长陈彦元今（6）日证实，最后一名重症住院个案，经过换肝之后情况好转，经过2个多月救治，已在昨天转入一般病房并且正在进行复健。陈彦元强调「离开加护病房是很重要的一步」，该个案包括肝脏功能等整体情况都朝正向发展。

宝林茶室食品中毒案件是台湾首见罕见毒素「邦克列酸」引发，根据最新统计，整起事件共通报35人，其中5人死亡，1人住院治疗，其余个案都已返家休养。

值得注意的是，住院的重症个案昨日从加护病房转入一般病房！根据卫生局资料，该个案是46岁女性，3月21日曾经在宝林食用宝林滑蛋河（河粉）后续出现恶心、呕吐、水状下痢、冒冷汗、全身虚弱，被收治加护病房，后续转往万芳医院并于4月中旬接受肝脏移植。

陈彦元今日受访表示，这一名个案朝向正向发展，完成换肝后肝指数趋向正常，除肝脏功能恢复外，一些肌肉萎缩无力、器官衰竭也都有改善，但是因为住院很久，加上邦克列酸毒性最初可能伤害到肌肉组织，还在努力复健、恢复当中，而昨天终于离开加护病房，他认为「是很重要的一步」。

宝林案昨天深夜传出再有1人死亡，陈彦元昨日证实，个案是收治于三总加护病房的53岁女性个案，虽然接受血浆置换术治疗，邦克列酸毒素获得控制，但是肝衰竭状况持续、还有免疫能力下降、肾脏衰竭、肌肉衰竭等情况都无法进一步改善。后续其肝脏已经无功能且没有等到换肝，昨日下午因为严重感染问题不幸过世，死因为多重器官衰竭。

宝林案经过卫生单位调查，除了受害个案体内检出邦克列酸，另有厨师手部检体呈现阳性反应，其余食材、环境检体都属于阴性，目前整起案件还在由检警侦办中。

外界担心案件成为悬案，卫福部前部长薛瑞元日前受访也坦言没把握，但是还是会做出推论，并做出未来预防方法，不会因为是悬案就什么结果都不会有。而食药署已经从本月起，邦克列酸列为专案稽查项目。