不超预算也能畅享外出就餐，秘籍在此

如果您正想削减开支，那您常能看到的一个建议就是别再外出就餐了。

近几个月来，随着食品成本的持续上涨，这一情况变得愈发真切。“根据美国农业部的消费者价格指数数据，2024 年 7 月在餐厅购买的食品价格上涨了 0.2%，比 2023 年 7 月高出 4.1%，”据《美国新闻与世界报道》所说。这也适用于酒精——“如今，成人饮料也明显更贵了。”

但即使成本较高，您真的必须在预算和外出享受美食之间做出选择吗？有了以下提示，您就更有可能不必去做决定了。

《时尚》杂志称，虽然“当然，不喝酒能减少账单”，但许多人在就餐时喝点成人饮料是可以理解的。所以，与其完全 戒酒 ，您或许可以认真“想想您喜欢啥，怎样品尝才最好”，然后将那种特定的饮品“当作您的奢侈之选”，而不是一轮接一轮地点。

NerdWallet 表示，酒精饮料并非唯一会让您账单金额增加的饮品。“软饮料和酒精饮料可能很快就会累积起来，”所以考虑坚持喝水，因为“水通常是免费的。”

“在许多场所，尤其是在工作日的傍晚，可能会有买一赠一的葡萄酒、半价的鸡尾酒和一美元一份的玉米饼等着你，”《美国新闻与世界报道》称。所以如果你想外出就餐，可以考虑早点去，从而利用这些优惠。

在一天中更早的时间用餐，比如午餐甚至早餐，也能够节省开支。“选择在午餐而非晚餐时外出就餐，是另一种获取更便宜餐食的方式。许多 餐厅提供午餐特价，其中有些可能你吃不完，可以留作当晚的晚餐，”理财顾问安德里亚·沃罗奇对 美国退休人员协会说。

特别是“如果您选择的餐厅提供免费的面包或薯条和莎莎酱，您可能不需要开胃菜就能满意离开，”农民与商业银行说。通过省去开胃菜，您可以“尽情享用大量的免费面包或薯条，并把这额外的 9 美元花在您的主菜上——或者用于您当前的攒钱目标！”

尽管它可能很诱人，但如果您想省钱，甜点也值得舍弃。“任何服务员都特别渴望让您点选开胃菜、主菜、甜点和餐后饮料，不过您没必要这么做，”纽约市的礼仪专家托马斯·P·法利对《美国新闻与世界报道》说。

无法忍受没有甜点这种情况？另一个技巧：“如果你是为了体验而出外就餐，尤其是当餐厅非常昂贵时，考虑只点一份开胃菜或者一份甜点，”《美国新闻与世界报道》说道。

鉴于一些餐厅的菜量有多大，你通常可以通过分一份主菜来吃饱肚子——并且只需要支付一半的费用。“如果你还没有尝试过和别人分一份主菜，当你这样做时，你会感到惊喜，”FM 银行表示道。你可能“仍然会吃饱”，但如果有必要，“你随时都可以再点一份配菜，”这最终比两份主菜要便宜。

说到分摊，在 分摊账单 时要小心。据《Vogue》杂志所说：“任何曾外出用餐并戒酒、不吃肉或不吃甜点的人都会知道，当有人随口说出‘我们平分吧？’那一刻的痛苦。”相反，可以考虑“让一个人来买单，其余的人把各自所应付的钱转给这个人”，甚至可以提前进行一次谈话，在谈话中“事先确定某种预算”。