彩虹屋畔看海吃冰、賞夕陽 浪漫又CHILL的夏日療癒食光

【图／文：行遍天下】

海那边 店长：佳纯、副店长：Eric

「日式刨冰以新鲜水果 搭配自熬果酱 茶冻、秘制红豆 实在超欠吃！」

「台版威尼斯」基隆正滨渔港彩虹屋是近年来红到海外的打卡胜地，坐落于七彩缤纷老屋群中的「海那边」冰店是首先进驻的特色店家，带动正滨渔港的人气。

老板夫妻俩从事艺术创作，先生傅强为演场会视觉导演，来自和平岛阿美族聚落的太太潘薇安是作家、艺术家，因疫情影响出国工作，4年前友人邀请她为正滨渔港废墟空屋注入独特的美感、想法，曾赴世界各地旅行学料理的俩人毅然返乡，最想卖冰！让人一进来就能感受轻松氛围，像是冲绳那样无拘无束，奢侈坐拥和平岛绝美夕阳、看海吃冰，最是自由浪漫！两人亲手改造渔港老屋，保留建筑格局，以原木、透明玻璃等自然海洋元素设计，搭配彩虹屋的「正滨色」，营造舒服自在的蓝色海洋氛围。

网美级日式刨冰结合在地食材、手工制作以及和平岛意象，像是阿拉宝湾国际级的「全球最美日出」、基隆屿和正滨渔港夕阳晚霞美景。除了冰品、甜点，茶泡饭豪气使用干贝、东北角鲍鱼、基隆吉古拉和小卷等在地食材，成了秋冬热卖。

▲金色日出。包含秘制苹果酱、岛屿石花冻、香草冰淇淋

▲宇治茶汤。包含秘制红豆、自制抹茶冻、白玉、日式煎茶

店家资讯

海那边

地址：基隆市中正路529号

电话：02-2462-0538

FB：hi.there.team

时间：11:00-17:00（周二、三休）

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