《产业》国泰饭店产学合作 多元化孵育人才

国泰饭店观光事业目前拥有7处饭店据点，包括都会型饭店「COZZI和逸」台北民生、台北忠孝、台南西门、高雄中山及「COZZI Blu」和逸桃园馆，精品酒店「MADISON慕轩」及委托万豪国际集团经营的「台北国泰万怡酒店」，客房总数达1231间。

国泰饭店观光事业自2019年起举办「全国大专院校旅馆行销企划大赛」至今迈入第4年，打破以往饭店业专业技能竞赛型态，参赛选手以创意角度演绎旗下各饭店品牌精神，并以「跨界跨域」元素，创意发想心中所期待的饭店服务体验，打造不设限的精采饭店旅程。

历经2个月征选，今年「全国大专院校旅馆行销企划大赛」共有近50组提案，31组进入初赛、前10组进入决赛，由暨南大学观光休闲与餐饮管理学系TTB TEAM TO BE以「逸游为尽；以客为本」企画案夺冠，客家文化热情好客方式演绎和逸饭店的「时时体贴、处处合意」。

国泰饭店观光事业总经理暨执行长庄琬华表示，集团致力于为旅客打造最合意的旅居文化与品牌新体验，透过举办旅馆行销大赛结合产、学资源激发学生的行销创意，为饭店观光产业带来新思维。

评审之一的师大运动休闲与餐旅管理研究所教授王国钦认为，教育就是「为学生的就业找一个出口，期许在场学子用创意与热情打造自己未来职场力，透过企业资源增加对饭店产业了解，为他日从事旅馆饭店工作做好准备、一圆梦想。

国泰饭店观光事业表示，参赛学生不仅可一展长才，还有机会加入集团未来领袖储备干部计划，透过多元轮调机会快速地全面性了解饭店经营管理、行销业务、服务等各种细节，提前打造梦想中的饭店职涯路径。

展望后市，国泰饭店观光事业将持续强化猎才与育才规画，深耕产学合作、厚植产业人才，迎战疫后旅宿业的蓬勃商机，并转向积极拓展管理顾问事业，目标5年内新展3处据点，同时规画整合餐饮业务，进一步提升自主品牌营运效益，目标2025年单年营运达损平。