《产业》新竹伊普索酒店11月重新开幕 未来拟挥军日本

新竹伊普索酒店业主、子乐投资总裁詹伟立表示,伊普索做为饭店产业的创新破坏者,新竹将是品牌第一步,未来将进驻台湾各地,并计划以日本为进军国际市场的首站,目标为打造属于台湾独特的饭店品牌,相信将带来革命性及创新影响力。

新竹英迪格酒店前身为2013年3月开幕的新竹美丽信酒店,随着美丽信约满不续约、于2017年11月中结束营业,子乐投资斥资逾亿元改装、委托洲际酒店集团(IHG)经营管理,于2018年9月底以新竹英迪格酒店重新开幕。

由于疫情冲击,新竹英迪格酒店去年7月转为防疫旅馆,今年3月底结束与IHG合作关系,于4月更名「新竹伊普索酒店」。在结束防疫旅馆营运后,子乐投资展开软硬体设备翻修升级,并宣布自11月1日正式重新开幕。

子乐投资表示,因应疫情急遽改变消费及旅宿习惯,EPISODE伊普索的品牌精神即是升级人们重视元素、简化及去除许多已过时的饭店服务项目与营运模式,让旅客得以体验最优越的价值(Value)、最高规的服务(Service)及最时尚的风格(Style)。

EPISODE伊普索的革新概念着重于四大面向,包括6种房型、140间客房软硬体采用国际级奢华饭店规格翻新升级,并以「SOCIAL Lounge」为每位旅客免费提供全天式社交空间,使行政酒廊不再是高卡会员或VIP独享福利。

因应疫情加速民众科技接受度,EPISODE伊普索全面取消传统饭店无法带来加值体验的客房用餐服务(Room Service)及房内Minibar,改为导入客房线上点餐系统,并鼓励旅客到SOCIAL、SODE Bar等饭店空间享用餐点,共同参与互动并加深人与人交流。

此外,EPISODE伊普索认为传统饭店的繁琐柜台登记流程已不符合现代人的需求及习惯,对此全面导入智能入住设备,并赋予前台人员全新职位Experience Provider(EP),提供更多科技所无法取代的客制化服务,及贴切的饭店及旅程指南。

同时,EPISODE伊普索以打造「真正的餐厅」为宗旨,携手知名餐饮集团MMHG,委托集团创办人、台北MUME主厨林泉打造全新「Westwood」餐酒馆,以「环游世界」概念提供亚洲、美洲及欧洲等结合异国、在地的各式风味料理,盼打造新竹前所未见的餐饮体验。