《产业》这一锅展店加速 发62亿现金券冲业绩

美食-KY转投资的这一锅餐饮集团看准「报复性聚餐」商机，15日大手笔对每位会员抢先发出价值2万元的现金券，总价值高达62亿元。（这一锅提供）

台湾新冠肺炎疫情趋缓，国内防疫措施自7日起解封，餐饮业来客人流明显回升。美食-KY（2723）转投资的这一锅餐饮集团看准「报复性聚餐」商机，于今（15）日大手笔对每位会员发出价值2万元的现金券，总价值高达62亿元，盼填补上半年营收落差缺口。

这一锅餐饮集团副总经理简朝立表示，上半年营收因疫情影响而低于预期目标约20％，此次抢先发放现金券，希望能弥补落后业绩。同时，下半年预计将加速新展7家店，包括这一小锅5家、这一锅及烧肉同话各1家，目标全年营收维持成长、上看12亿元。

这一锅餐饮集团2012年成立，实收资本额2.55亿元，其中美食-KY投资持股23％。旗下拥有火锅品牌「这一锅皇室秘藏锅物」、「这一小锅」及烧肉品牌「烧肉同话」，3品牌在台湾合计共28家店，包括这一锅13家、这一小锅9家、烧肉同话6家。

据美食年报揭露，这一锅2019年合并营收创10.85亿元新高，年增7.33％，但营益率自10.39％降至8.41％，为近5年低点。税后净利0.71亿元，年减18.22％，每股盈余（EPS）2.8元，低于前年3.44元，双创近4年低点。

简朝立表示，集团去年新展1家这一锅、3家这一小锅，营益率及获利下滑，主因原物料、人事等经营成本增加，以及新增会员系统相关费用开销等影响。不过，据美食财报揭露，这一锅2020年首季税后净利0.21亿元，年增3.95％，营运优化效益已显现。

这一锅餐饮集团表示，集团目前会员人数达31万，因应政府将在7月15日发放振兴三倍券，此次抢先对每位会员发送200张百元现金券、总价值达2万元，较政府给予优惠高出10倍，可使用至今年底止，积极抢攻后疫情时代的振兴商机。