长时间温差大 关庙凤梨裂果严重

气候温差大，关庙凤梨纷传裂果情形，左为正常凤梨，右为出现裂果的凤梨，卖相明显不佳。（曹婷婷摄）

关庙凤梨预计4月步入盛产期，但近来却有不少农民发现，以往过年前虽偶因温差大而出现零星裂果，今年却因至今仍有冷气团报到，忽冷忽热再加上长时间温差超过13度以上，果实早熟且裂果严重，影响卖相。台南市政府农业局表示，2月7日已启动收购加工，今天也将到关庙凤梨产地会勘裂果情形。

关庙区农会供销部主任黄国斌指出，今年凤梨因气候影响，目前虽还没到产季，但已有农民反映凤梨提早2至3周成熟，尤其，凤梨生长期间又遇上从过年前至今一波波寒流报到，早晚温差大，一早11、12度，中午又接近30度，一般来说，温差10度以内对凤梨影响不大，但近1个月来，早晚温差超过13度且温差悬殊的天数长，导致裂果严重。

但他也说，因目前仍非凤梨产季，且会产生裂果的凤梨也与栽种地形、受风面有关，如果接下来天气趋于稳定，后续对凤梨的影响应该不大，不过，就目前刚要成熟的凤梨来说，则影响很大。

林姓果农指出，他栽种约5甲面积，最近采收凤梨有6成都出现裂果，有些果农则有8、9成裂果。他说，裂果虽不影响口感，但卖相差且不耐贮存，有些果实裂的情形太深，放个2天就会流汤，必须赶快处理，价格当然不佳，希望政府协助农民解决这些卖相差的凤梨，加快收购加工脚步。

农业局长李建裕指出，上周五已先邀集专家学者会勘关庙凤梨，当天有专家提出可能与栽培管理方式有关，但为了慎重起见，今天仍将再度邀专家走进凤梨园区会勘，确认裂果影响规模与受灾程度。

李建裕表示，针对农民关切的加工收购，2月7日已启动收购，预计8月底前将收购1500吨凤梨进行加工。