关庙凤梨月底盛产 农忧抢购退烧

台南关庙凤梨3月下旬步入产季，市长黄伟哲（左二）5日视察关庙区埤头一带凤梨田，当场表演杀凤梨。（曹婷婷摄）

远近驰名的台南关庙凤梨3月底步入产季，因大陆禁台凤梨进口，全台掀起吃凤梨热潮，惟关庙产季未届，农民忧热潮一退，关庙凤梨恐不受垂爱，台南市农业局强调产销无虞，销陆6000吨分3路消化，包括内销增3800吨、加工增1200吨，以及外销增至1864吨，销往日本、香港等。

关庙凤梨尚未大出，目前零星问世，价格维持跟往年差不多；不过，最近全民挺凤梨风头正盛，农民忧万一关庙盛产时，各县市凤梨也出产，统统挤在内销市场，价格恐受波及。

果农黄启帆认为，凤梨一路由南往北盛产，建议政府需配合各县市盛产脚步，加强行销力道，避免现在一窝蜂抢凤梨，却后继无力。农民许朝舜也建议，政府要买凤梨应直接找农民，不然只保障到盘商、贸易商，小农照样被剥一层皮。

市长黄伟哲昨天走进关庙埤头一带视察凤梨田，强调市府采取多项因应措施与辅导措施，包含启动凤梨收购加工计划、扩大外销市场及外销运费补助、加强内销通路、网路宣传及线上订购宅配服务、媒合百大企业团购等。

关庙区农会供销部主任黄国斌说，1年加工量约10吨，目前以凤梨吐司、蛋糕、凤梨酥占大宗；他还举例，指1颗凤梨能做出1条吐司、5斤凤梨可制成2斤凤梨面等，真材实料，也加速凤梨鲜果消化量，今年希望提升整体加工量。

农业局说，针对销陆受阻的6000多吨，已启动各项因应对策，包括内销增加3800公吨，启动多元加工，去年总加工量约为800吨，今年将增至2000吨，另也会补助加工集运费每公斤2元、加工处理费每公斤3元，厂商收购500吨以上，按增加数量再补助每公斤2元，外销也将从864吨增至1864公吨，全力稳住市场价格。