超商防疫大作战！小七关闭部分座位区、自助热食区

除了暂时关闭部分门市座位区及热食区外，7-ELEVEN贩售现烤面包的门市，也将面包由裸卖改为预先包好贩售。（图／刘馥瑜）

新冠肺炎疫情持续升温，超商也启动防疫大作战！其中，停留时间较长的座位区及顾客自取式的热食自助区，成为两大重点防疫区域。对此，超商龙头7-ELEVEN已提前部署，暂时关闭相对高风险的医院内及医院商圈门市的座位区及对外厕所；部分厂办型门市则配合厂办防疫办法，暂停自助热食区的贩售。

另，7-ELEVEN航厦型、港口型及部分交通转运的门市，也已取消共同大桌与户外圆桌区等，并减少座位数、拉大座位间距等，减少群聚风险。以上有调整座位区或自助热食区的门市，主要集中在医院、厂办、交通三大类，合计超过130家店。后续随着疫情发酵是否持续扩增，值得关注。

7-ELEVEN并强调，现阶段全台门市都已加强每日定时消毒及环境清洁，也在店内提供免费酒精让顾客入店使用，门市热食自助区也采全面「加盖」贩售，包括关东煮、热狗、甚至茶叶蛋，都必须盖上盖子；至于部分有贩售现烤面包的门市，也将原先裸卖自取的方式，改为预先包好贩售，全面提高安全卫生防疫措施。

全家也表示，目前已加强每日定时清洁，包括鲜食区、休憩区、柜台区、厕所及门把等公共区域，并在店内新增消毒酒精供消费者使用，后续也将持续关注外部环境，针对单店跟商圈来评估相关措施。另，在食品部分，全家也将积极研发冷藏及冷冻替代商品，如「妈妈煮艺」盒装配菜及冷冻杯装主食等，更便利外带。

此外，因应疫情升温，莱尔富近期也新增「防疫检核表」，每日针对门市地板、玻璃橱窗、收银机面板、柜台区、冰箱门﹙玻璃、把手﹚、休憩区桌椅、厕所、冷气滤网及循环风扇等重点区域，加强定时消毒及清洁，并在门市座位区张贴最新「防疫期间外食用餐6大卫生守则」公告，提醒顾客用餐前洗手、自助取餐区避免交谈、建议采间隔座、携带环保餐具等。