陈零九副业连发返乡拓点 高雄开越式烧烤、九茶

创作歌手陈零九投资副业有成,近日返家乡高雄开越南烧烤店。(柯宗纬摄)

创作歌手陈零九投资副业有成,近日返家乡高雄开越南烧烤店。(柯宗纬摄)

创作歌手陈零九投资副业有成,近日返回家乡高雄一口气投资两家店,同样选在北高雄,一家是与肯信集团合资的会安越南餐厅的第4家分店「会安越南海鲜烧烤 全台唯一越式风味海鲜烧烤餐厅」,同时也与八点档一姊陈珮骐合作,将自创饮料品牌「九茶」拓点至高雄。

虽然近年疫情重创餐饮业,但看好高雄经济成长力道,陈零九仍对自己的故乡很有信心。「会安越南海鲜烧烤」座落在高雄闹区巨蛋商圈,提供海鲜为主题的越式风味烧烤,搭配五种独家越南宫廷酱料,以及道地的越南宫廷料理。

曾在越南经商多年的肯信集团董事长郭毓庭,亲自体验过纯正道地的古都渡假烧烤餐厅,他发现越南人喜欢在烧烤店一起大 喊「mo!hi!ba!yo! 」, 也就是 「1、2、3,干杯!」。因疫情的关系,导致国人至今还是没办法恣意的出国旅游,于是便开设这一间渡假感满满的餐厅,在这里尽情传染欢乐。

选在过年前夕开幕,陈零九直说,其实都是照着计划在走,刚好两家间店都在1月左右装潢完成、所有人事物都准备好,可以选同一天热闹开幕,也很开心,希望让家乡的朋友也能在过年放假期间品尝美味的会安越南料理与九茶的用心做茶。

「Nine_Tea九茶高雄旗舰店」股东也加入了陈珮骐,其实陈零九与陈珮骐二人原本不认识,只是因为两人有一位共同认识的好友。陈珮骐透露,常听朋友说零九是个工作很有想法且非常认真的人,后来一直有计划想在高雄开一间九茶,也因同样都是高雄人的这份地缘情感,更加深了想回故乡投资的想法,不只是单纯帮忙做宣传助阵而已,而是想做得更好,那最好的方式就是与零九一起合作了。

陈零九也表示:「以前都是在八点档的戏剧里看珮骐姐演戏,已经很熟悉了,也知道珮麒姐是高雄人,热心公益。没想到透过共同朋友的介绍与牵线,我们可以有这个缘份与共识,一起开一家店来回馈高雄的亲友,真的很开心,也很珍惜这个缘份。希望可以把好的饮品介绍给高雄的朋友」