斥資上億興建8年才完工 全新日月潭紅茶館明將正式入厝

鱼池乡农会兴建完成日月红茶馆，同步改造全新的鱼池候车亭，竟意外成为网红打卡新热点。记者黑中亮／摄影

鱼池为台湾红茶发源地，远近驰名的日月潭红茶，走过3年疫情的低迷，鱼池乡农会近期结合红茶、猫头鹰、百年制茶厂等意象，兴建完成日月红茶馆定12月2日下午吉时入厝启用，同步改造全新的鱼池候车亭，位在日月潭红茶馆前，竟意外成为打卡新热点。

理事长刘启行指出，为打造品牌形象，鱼池乡农会花了将近8年的时间，斥资1亿4000多万元，终于完成了「日月潭红茶馆」，不但做为推广红茶的重要基地，12月2日正式启用后，将成为乡内红茶领头羊，不仅行销在地茶叶的制茶文化，也可借由卖店贩售在地农民的农特产。

刘启行说，日月潭红茶具有独特的气味，1960年代，茶园栽培面积广达1700公顷；1980年代产业虽曾一度没落，但近20年在乡公所、乡农会、茶改场与农民共同努力下已然恢复光环，每年的红茶评鉴，不但提升茶农的种茶及制茶品质，近来盛名于国内外，年产值更上看10亿。

总干事王威文介绍，日月潭红茶馆未来定位为制茶观光工厂，主体建物荣获五星级的制茶厂，一楼设置礼品店与点茶吧，二楼经营茶餐厅，三楼则为日月漫潭红茶DIY体验教室，兼具农业推广教育功能，从红茶产业到创造品牌形象，欲将鱼池乡的红茶推到世界舞台。

鱼池乡农会表示，乡内海拔约800公尺的多变地形，拥有丰富的地理环境，加上适宜的年均温及稳定的湿度，让鱼池乡成为红茶生产扎根的温床，生产著名的台茶18号红玉、山茶、大叶种、台茶21号红韵的红茶品种，各有不同的风味。

鱼池乡农会兴建完成日月红茶馆定12月2日下午吉时入厝启用，做为推广高品质红茶的重要基地。记者黑中亮／摄影

鱼池乡农会兴建完成日月红茶馆定12月2日下午吉时入厝启用，理事长刘启行表示，未来做为推广高品质红茶的重要基地。记者黑中亮／摄影

鱼池乡农会兴建完成日月红茶馆定12月2日下午吉时入厝启用，理事长刘启行表示，未来做为推广高品质红茶的重要基地。记者黑中亮／摄影