除了免税商店之外！出国还有更好的10家巧克力伴手礼

文／丽塔

如果到过比利时布鲁塞尔，你一定曾经有过被巧克力搞得晕头转向的经验，巧克力是到欧洲旅游不免要带的伴手礼，其实相准一些历史悠久的品牌下手，对短暂停留的旅客不失为一个好方法。以下是《康德纳特斯旅行家》(Traveler)网站所整理的「十个值得旅行时拜访的巧克力店」，虽然这些店家多局限在某些国家，但另一个角度来想，巧克力爱好者应该直接重点进攻，省略掉不必要的行程！

▲巧克力品牌(图／Mast Brothers Chocolate粉丝页)

1. Mast Brothers Chocolate，布鲁克林(上图)包装非常精美，从原味到特殊口味像是海盐、香草或烟熏都有，巧克力棒是招牌。

▲巧克力品牌(图／Theo Chocolate粉丝页)

2. Theo，西雅图(上图)Theo从可可豆到巧克力的生产历史已经有一百年，非常坚持高品质的有机可可豆。

▲巧克力品牌(图／La Maison du Chocolat粉丝页)

3. La Maison du Chocolat，巴黎(上图)1955年时它还是一间不起眼的店铺，而现在已经是全球品牌，店面位在巴黎精华区。

▲巧克力品牌(图／Dandelion Chocolate粉丝页)

4. Dandelion Chocolate，旧金山(上图)Dandelion Chocolate也是从可可豆到巧克力自己生产，他们的特色是原料、简约风格以及口味，他们的巧克力棒富含果香，是可可豆经过特殊干燥法后形成的酸度。

▲巧克力品牌(图／http://www.teuscherboston.com/)

5. Teuscher，苏黎世(上图)源起于瑞士阿尔卑斯山，在苏黎世打出名号并在全球拥有一定市场，香槟松露口味是招牌。

▲巧克力品牌(图／http://www.mary.be/en/the-collection)

6. Mary，布鲁塞尔(上图)1919年创立，1942年开始成为皇室供应商，专注于用传统的方式制作。

▲巧克力品牌(图／http://mag.dxsaigon.com/dx-3-how-design-helped-marous-chocolate-get-noticed/)

7. Marou，胡志明市(上图)由法国移民创立，豆子是来自越南乡村，虽然没有实体店面，不过在世界各地都买得到他们的产品。

▲巧克力品牌(图／Oriol Balaguer Chocolates- United States Fans粉丝页)

8. Oriol Balaguer，巴塞隆纳(上图)加泰隆尼亚向来以创意料理餐厅闻名，自然而然，也创造出当地一种现代、美学的品味。Oriol Balaguer巧克力让人眼花撩乱，外型非常俏皮。

▲巧克力品牌(图／http://boutique.patrickroger.com/)

9. Patrick Roger，巴黎(上图)虽然有此一说，欧洲的巧克力维持传统的路线，且不易消化，不过Patrick Roger可以发现到很多不可能的口味，像是四川胡椒；更让人惊奇的是来自古巴的巧克力、还有比较少见的越南和印尼巧克力。

▲巧克力品牌(图／Neuhaus Créateur chocolatier since 1857粉丝页)

10. Neuhaus，布鲁塞尔(上图)Neuhaus是杏仁巧克力的创始店，最有名的产品是「Ballotin」，今年是创立100周年纪念。

▲巧克力品牌(图／Pierre Marcolini粉丝页)

11. Pierre Marcolini，布鲁塞尔(上图)你可以自由搭配，网站上面也提供这项服务，以及国际下订。