這巧克力有宜蘭味!在地食材作為巧克力內餡,礁溪伴手禮推薦「可可德歐巧克力」
世界级认证的巧克力,这巧克力有宜兰味!使用噶玛兰威士忌、宜兰烧酎、金枣、玉女番茄、酱油、茶叶…等宜兰在地食材作为巧克力内馅,宜兰名产、礁溪伴手礼推荐可可德欧巧克力!
【美食旅游部落客 / 巧莉的世界流浪笔记】
宜兰必买伴手礼可可德欧巧克力原本店址是在宜兰市,近几年才搬到礁溪开设品牌旗舰店,白色+咖啡色的风格就像丝滑的牛奶巧克力一样好想咬一口,我们大概中午前往,已经有不少人在店内排队选购,刚走进进店内就觉得冷气好凉,出来眼镜会立刻起雾的那种凉!为了维持巧克力的好品质,店员恐怕都要感冒了吧
明亮的开放式厨房,在现场就能看见巧克力的制作过程,可可德欧追求的是味蕾的平衡,不追求五颜六色的花俏的外表,一颗一颗小心翼翼的根本就像是在选购精品一样!还有礁溪必吃的85%超浓「黑雪公主霜淇淋」~
可可德欧店内有好几张ICA世界巧克力大赛的奖牌与奖状,世界级认证的巧克力,使用噶玛兰威士忌、宜兰烧酎、金枣、玉女番茄、酱油、茶叶…等宜兰在地食材作为巧克力内馅,将一颗颗巧克力加入宜兰在地元素做出专属的可可德欧口味,BONBON系列仿佛就是一颗颗兰阳平原上的黑钻石!
冷藏柜里头琳瑯满目是可可德欧的招牌 BONBON礼盒 巧克力口味多达有50多种,现场约有12-15种口味,每天来买可能都会有不一样的惊喜!BONBON礼盒有6入、9入、12入,没有单颗零售,直接就是一个情人节礼物,还有漂亮的蝴蝶结缎带,浪漫的你知道该怎么做了吧!买给自己也很快乐 ~
黑雪公主是使用85%巧克力+纯牛奶制作,不加一滴水,醇浓的黑巧克力很甘甜,完全不会苦,甜筒饼干很香,脆脆的也很好吃,整支吃完嘴巴也不会有黏腻感好吃好吃!因为不加水所以融化快拍了就要赶快吃,不然就直接原地融化给你看~
可可德欧巧克力不追求五颜六色的花俏的外表,不甜不腻只追求味蕾平衡的呈现,吃一口就充满快乐与幸福感!下次来到宜兰玩耍一定要带点富有特色的宜兰伴手礼,劲好呷、劲有宜兰味~
原文同步发表于《巧莉的世界流浪笔记》可可德欧巧克力|宜兰名产推荐 Cacao D’or 礁溪伴手礼最后一站!把兰阳平原的黑钻石带回家