《食品股》宏亚推两款机能巧克力 拚夺块状巧克力市占前三
台湾每年吃掉大约1万1500公吨的巧克力,市场产值近60亿元台币,宏亚(1236)看好此股「黑金商机」浪潮,旗下主打高品质、高纯度的欧维氏ALWAYS品牌,推出两款细致醇粹、浓郁丰味的机能巧克力,预估新品上市可望带动单一品牌目标市占率,抢进块状巧克力前三名。
宏亚旗下主打高品质、高纯度的欧维氏ALWAYS品牌,推出两款细致醇粹、浓郁丰味的机能巧克力,每条含850mg总多酚的72%醇黑巧克力、添加益生菌的43%牛奶巧克力。宏亚食品行销经理施淳瑄说,近年观察吃巧克力以女性居多,年龄层分布在30~39岁之间,她们追求质感、注重健康,我们便发挥食品创新技术优势,凸显巧克力原始风味,保留可可多酚成份,每吃一片黑巧克力,可以享受黑巧克力的浓郁又能吃进健康。
黑巧克力表面的「光滑度」、掰开的「脆度」、香气的「浓度」都是评断黑巧克力好坏的面向,满足口腹之欲的同时,又能兼顾青春美丽、控制BMI值。根据研究调查显示,黑巧克力能带来满足感、享受感、愉悦感,助于减轻现代人生活压力。根据多项研究调查显示,「巧克力其中成份之一的可可脂内含类黄酮素,是常见的可可多酚,能够预防心血管疾病与抗氧化,每天吃一小片也能降血压、降低坏胆固醇。」多数消费者开始购买高端、机能性巧克力产品。
随着健康意识高涨,消费者对巧克力的购买行为转变,开始讲究品质、成份,并且将黑巧克力列入日常购买清单。宏亚食品旗下品牌欧维氏ALWAYS,两款新品以天然可可脂real chocolate、一克单价不到1元的亲民价格,将在全省各大便利超商、全联超市贩售。