帝亚吉欧×畬室 再推威士忌巧克力
世界烈酒集团帝亚吉欧2017年首度联手畬室Yu Chocolatier推出4款泥煤威士忌巧克力，立马席卷美食圈造成抢购，其中一款以泰斯卡Talisker 10年单一麦芽威士忌为主角的「胡椒威士忌」，更是以其优雅、细致而悠长的泥煤风味，与圆润饱满的可可香气于世界巧克力大赛中获奖。2020年，帝亚吉欧再度联手畬室Yu Chocolatier推出「高地威士忌巧克力夹心礼盒」于畬室Yu Chocolatier独家贩售。
Oban夹心巧克力
Oban欧本酒厂位于高地西岸，被峭壁与海湾包围，因此酒款完美结合岛屿区与西高地的威士忌风格。Oban酒厂规模较小，制酒团队成员仅有7人，却仍遵循最传统、繁复的制酒工艺，造就高品质却产量稀少的酒液。此次Oban夹心巧克力为强化其酒体中自带有柑橘、烟熏、海盐和蜂蜜的风味，畬室Yu Chocolatier选用台湾椪柑细火熬成果酱，佐搭选用法国顶级给宏德盐之花。椪柑的精油香气与Oban的蜂蜜辛香共舞，偶不时透出海洋般的咸香。
Clynelish夹心巧克力
Clynelish克里尼利基酒厂位于高地区的北部，其丰富层次的香气与饱满的口感完美诠释北高地区威士忌迷人的特色。酒厂最初创立时仅供应酒款给皇家贵族或海外私人客户，在当时被视为顶级卓越的精品。直至今日，Clynelish依旧对于酒款品质维持最高标准的制酒原则，使其在酒迷的心目中的地位依旧屹立不摇。在Clynelish夹心巧克力中，畬室Yu Chocolatier特别以5款巧克力反复研制，既保留层次鲜明的可可香气，却在焦糖底韵中，迸发出Clynelish迷人的花香果韵。
Dalwhinnie夹心巧克力
Dalwhinnie达尔维尼酒厂位于高地区中心，是苏格兰海拔最高与最寒冷的地区，酒厂使用的水源来自高山的湖泊或是纯净的融雪，水质冰冷纯净，让酒体更能快速冷却以锁住威士忌的最佳风味。有别于Clynelish酒款的高调，「低调的奢华」更能形容Dalwhinnie的华丽与优雅，6款巧克力的运用，在深黑可可的微苦韵基础下，宛如建筑艺术般的结构，是层层解析的可可香气、也是层层堆叠的清香气息。
高地威士忌巧克力夹心礼盒即起至3月31日于Yu Chocolatier畬室店上贩售，建议售价1380元。如欲了解详细法式威士忌巧克力礼盒销售资讯，迳洽尊荣服务专线0800-005-188。饮酒过量有碍健康