从整床到托盘一比高下！ 2024全国旅馆杯21日登场

2024全国旅馆杯餐旅服务竞赛21日在日月潭瑞居渡假饭店登场，南开科技大学学生走秀示范托盘技巧。（杨静茹摄）

南投县观光处与南投县旅馆商业同业公会12日举行「2024全国旅馆杯餐旅服务竞赛」记者会，公布活动21日在日月潭瑞居渡假饭店登场，竞赛分为整床及托盘项目，将有80多组、逾160人同场竞技，透过切磋技能提升服务品质；还有小型就业博览会，提供人才媒合服务。

全国旅馆杯餐旅服务竞赛分高中职组、大专组、在职组，比赛项目包括整床、托盘，南投县副县长王瑞德、南投县旅馆公会理事长李吉田12日主持活动记者会，由南开科技大学休闲事业管理系学生走秀示范托盘技巧，在日月潭风管处副处长汤维尧、南投县观光产业联盟协会理事长魏振宇等人见证下，宣布竞赛21日在日月潭瑞居渡假饭店登场。

南投县观光处与南投县旅馆商业同业公会12日举行「2024全国旅馆杯餐旅服务竞赛」记者会。（杨静茹摄）

南投县副县长王瑞德、南投县旅馆公会理事长李吉田挑战托盘走秀，稳健表现令人惊艳！（杨静茹摄）

南投县观光产业联盟协会理事长魏振宇、南投县观光处长陈志贤挑战托盘走秀，不忘定格供媒体拍照。（杨静茹摄）

2024全国旅馆杯餐旅服务竞赛将有80多组、逾160人，挑战整床及托盘项目。（杨静茹摄）

王瑞德等人也挑战托盘走秀，稳健表现令人惊艳！王瑞德说，全国旅馆杯餐旅服务竞赛迈入第16年，托盘和整床看似是细枝末节，却印证恶魔与天使都藏在细节里，该赛事提供学生展现训练成果的舞台，让业界看到好人才，提供好人才媒合，增加就业机会，更让旅宿业者间彼此切磋技能提升服务品质。

李吉田表示，整床竞赛采2人1组，依序铺保洁垫、床单、棉被和枕头，不只比速度、整齐度，也考验团队默契；托盘竞赛讲究姿态仪容及托盘平稳度，参赛者须将水杯稳定置于托盘上，沿S型路线优雅穿梭于餐桌间。竞赛初衷希望学生将所学应用于实务，培养自信与荣誉感，为职涯发展奠定基础；同业间切磋技能，提升服务品质，促进产业竞争力。