搭懷舊五分車糖廠尋蜜　聆聽老屋花磚前世今生故事

▲蒜头糖厂的五分车「寻蜜号」

【图／文：行遍天下】

嘉义近年将文化力量融入到城市每个角落，每次走访，总能发现惊喜。走访糖厂老园区，体验搭五分车驶进故宫南院，再前往老谷仓改建的文创园区，寻找在地特色农产，接着驱车前往市区，在百年老屋看迷人花砖，聆听属于花砖与老屋之间的小故事。

距离嘉义高铁站约3分钟车程的蒜头糖厂－蔗埕文化园区，日治时代是全台第三大糖厂。2001年，因纳莉台风遭到重创而停止制糖业务，后改成现在的文化园区。

园内展出历史物品丰富，如百年制糖机具、日治时代兴建至今的木造式员工宿舍都能参观，最大亮点是能搭上五分车「寻蜜号」，黄色车头挂上醒目蓝色车厢，慢速从园区出发，约10至15分钟车程，就能抵达故宫南院，搭配沿途导览解说，让旅人更了解老糖厂历史。目前，五分车固定于假日依固定班次行驶，平日则需团体预约。

▲怀旧五分车

搭五分车、骑上协力车游走园区欣赏各个角落外，在小卖店买支冰棒，更是来到老糖厂园区必备行程。园内冰棒口味琳瑯满目，从红豆、凤梨到米糕口味应有尽有，只见大人小孩人手一支，坐在户外座位顶着温暖日光，边吃冰、边聊天，好不惬意。

▲到糖厂怎能不吃冰！

想要购物、了解在地农产特色、拍美照，那就一定要到免费景点中埔谷仓农创园区走一趟！中埔谷仓农创园区是2022年才开幕的新景点，占地3300多坪，共有16座老谷仓，现在则划设出绿廊道餐厅、穰穰直卖所、儿童游憩馆、穰穰公车等，更将45年老谷仓大改造，成为全台唯一谷仓星巴克，店内保留了原有稻米输送设备，喝咖啡之余也能近距离感受历史氛围。

▲全台唯一谷仓星巴克

穰穰直卖所则贩售中埔代表农产品，以及由政府把关的嘉义代表农产选物品牌「嘉义优鲜」，让旅客能作为伴手礼买回家。例如「椪柑橘瓣」就是中埔代表农产，以在地椪柑制成果干，吃起来带有椪柑酸香风味，又有丝丝甘甜，现在更登上华航商务舱，成为招待旅客的点心之一；「百香果吸冻」则使用网室栽培的百香果制成，更推荐冰镇后品尝，酸甜软Q口感连小朋友都喜欢。

▲穰穰直卖所

若想拍美照，又以入口处穰穰公车最吸睛，外观绿意盎然的穰穰公车是以旧公车改建，还有机会上车拍照；园区后方以中埔乡作为台湾菇类重要产地为意象，制作各种造型的幻彩精灵菇、迷宫杏鲍菇等，入夜后点灯更增添魔幻氛围。

▲穰穰公车

接着驱车前往嘉义市区。嘉义市近几年从阿里山森林铁道车库园区、嘉义制材所、桧意森活村，到整修后重新开幕的嘉义市立博物馆，成为当地结合历史人文与文创的重镇。3层楼高的嘉义市立博物馆经过整修后，转型为「城市博物馆」，成为旅人认识这座城市的入口。

展馆更以穿梭巷弄的设计，让民众了解如嘉义火鸡肉饭、嘉义凉面、草鱼肉等道地小吃的由来；互动式全景城市模型设计，更让大人小孩都能更深刻的了解这座城市的样貌。位于3楼的交趾陶馆，也透过影片讲故事、各种交趾陶艺品、将庙宇搬进馆内等方式，让人更了解交趾陶艺术对于嘉义、乃至于全台庙宇建筑文化的影响。

▲嘉博馆自诩成为城市的入口馆

小而精致的台湾花砖博物馆，则是来到嘉义市一定要列入行程中的景点。博物馆前身为阿里山林业最大的木材行「德丰材木商行」，地板由阿里山千年桧木舖设而成，因此入馆需脱鞋、感受踏在千年桧木之上，窗外透过剪影，时不时可看到火车呼啸而过，馆方人员说，那是因为早年为了运送木材方便，因此木材行多延铁道路线而建。

▲台湾花砖博物馆

现在，老建筑成为那些被抢救回来的上千块花砖的家，目前展出1500片花砖，有来自欧洲、日本，更有数十年来从台湾各地抢救的台湾花砖。透过定时的免费导览可了解，欧洲花砖强调写意与立体，日本花砖则可多见花卉，甚至有富士山，而到台湾后，花纹更带有吉祥寓意，甚至连瓜果雕刻都是复数，将满满祝福寓意包含其中。馆方笑着说，由于当年花砖很贵，许多富贵人家都会将花砖贴在山墙、屋脊等房子最显眼处，以彰显自身财富。旅客也可透过简单彩绘花砖DIY，设计出属于自己的色彩花砖。

▲博物馆展出1500片花砖

▲彩绘花砖DIY

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