点赞月饼变“素颜”

中秋佳节临近，节日气氛渐浓，月饼销售渐入旺季。据媒体报道，市场上“大块头”月饼变“迷你”，“素颜”包装、散装月饼越来越受到消费者喜爱。中国焙烤食品糖制品工业协会近日发布数据显示，月饼礼盒价格主要集中在70元至220元之间，500元以上的月饼礼盒产品已基本退出常规市场。

价格去套路，包装不过度，无疑是件好事。这不仅说明遏制高价月饼取得成效，也显示出消费者更加务实理性。

一块月饼，寓意团圆，本质就是一种节日性食品。过去高价月饼屡禁不止，各种豪华包装远超月饼本身的价值。过度包装既加重了消费者负担，造成污染和浪费，又推高了价格，引发的消费攀比现象也削弱了月饼所蕴含的传统文化价值。

有关部门一再出台、细化各种规定，以限制过度包装带来的浪费。月饼是用来吃的，不是用来炫的。“素颜”月饼还月饼以食物本色，承载的是亲友之间的浓厚情谊，营造的是提倡节俭、反对浪费的节日氛围。

月饼好吃不在包装，再简约的月饼也能吃出团圆的味道。少一些包装套路、面子工程，多一些真材实料、货真价实，才能让月饼更加适销对路。期待月饼行业持续改变，不断创新，彻底摒弃过度包装、华而不实、奢侈浪费等现象，在提升品质、口味等“里子”上多下功夫、多花心思，让月饼的味道更纯粹、传统节日的氛围更浓厚。

让“简约风”成为常态，既需要相关部门常抓不懈、久久为功，也需要人人出力、崇尚节约。当更多商家企业摒弃“面子工程”、更多消费者践行绿色低碳消费理念，崇尚简约包装，我们定能在欢度传统佳节、品尝传统美食的同时，更好继承和弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，进而推动形成节约适度、绿色低碳、文明健康的生活方式。（本文来源：经济日报 作者：王 琳）